A salsicha é um alimento feito de carne e outros ingredientes e está disponível em várias formas. A salsicha é utilizada como um lanche ou como ingrediente em sanduíches, saladas e outros pratos. Existem muitos tipos diferentes de enchidos feitos de diferentes tipos de carne e em diferentes sabores, por exemplo, enchidos de presunto, salsicha de peito de vaca e salame.
A salsicha contém muita gordura e sal e, portanto, só deve ser consumida com moderação. No entanto, existem também tipos de enchidos com baixo teor de gordura que contêm menos gordura e sal e podem, portanto, ser uma escolha mais saudável. A salsicha também contém muitos nutrientes importantes tais como proteínas e vitamina B12 e pode, portanto, ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada.
A tabela de calorias de salsicha lista todos os alimentos com calorias e valores nutricionais. Valores nutricionais detalhados, tais como hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser encontrados com o respectivo produto na tabela nutricional das salsichas.