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Artichauts (frais)
Artichauts (frais) - Valeurs nutritives pour 100 Grammes :
43 kcal
calories
2 g
Glucides
2 g
Protéines
0 g
Graisse
Quantité
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Catégorie : Santé & Fitness
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Artichauts (frais) - Tableau des valeurs nutritives :
Les calories, les glucides, les protéines et les matières grasses peuvent être consultés ici dans le tableau des calories et le tableau des valeurs nutritives.|
Nutriment |
Par 100 g |
|---|---|
|
Valeur énergétique |
180 kJ |
|
Énergie |
43 kcal |
|
Glucides |
2 g |
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Protéines |
2 g |
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Graisse |
0 g |
Répartition des macronutriments:
La nourriture Artichauts (frais) se compose des macronutriments suivants.
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Les artichauts contiennent de nombreux nutriments qui peuvent être bénéfiques pour la santé. Voici quelques avantages :
- Les artichauts contiennent de nombreux nutriments, dont la vitamine C, la vitamine K, l'acide folique, le potassium et le magnésium.
- Ils sont également une bonne source de fibres et contiennent des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation dans le corps et diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.
- En outre, ils sont pauvres en calories et peuvent donc contribuer au contrôle du poids.
Ce qu'il faut savoir sur les artichauts
Les artichauts sont des légumes issus de la plante Cynara cardunculus, qui appartient également à la famille des composées. Ils sont cultivés dans de nombreux pays méditerranéens et ont une longue tradition culinaire.
L'artichaut se compose d'un grand rhizome rond et de nombreuses feuilles vertes qui deviennent de plus en plus petites vers l'extérieur. Les feuilles sont comestibles, mais la plus grande partie de l'artichaut que l'on mange est la partie inférieure, tendre et juteuse. Les artichauts ont un goût doux, légèrement amer, de noisette et une consistance croquante.
Les artichauts sont disponibles dans de nombreux pays et sont servis dans des salades, en accompagnement de plats de viande ou en entrée. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient dans les soupes, les soufflés et autres plats.
Questions fréquemment posées
Quelle est la meilleure façon de conserver les artichauts ?
Il est préférable de conserver les artichauts dans un endroit frais et sec afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité. Les artichauts doivent être consommés dans un délai d'un à deux jours. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler.
Quels sont les pays qui cultivent le plus d'artichauts ?
Les plus grands producteurs d'artichauts sont l'Espagne, l'Italie et le Chili. L'Espagne est le plus grand producteur d'artichauts en Europe et est connue dans le monde entier pour sa grande qualité et ses grandes quantités d'artichauts. L'Italie est un autre grand producteur d'artichauts en Europe et est particulièrement connue pour ses petits artichauts croquants et particulièrement savoureux. Le Chili est le plus grand producteur d'artichauts d'Amérique du Sud et en exporte de grandes quantités vers les États-Unis et l'Europe. Les autres pays qui produisent également de grandes quantités d'artichauts sont la France, la Grèce, le Maroc, l'Égypte, le Pérou, les États-Unis et la Chine.
