8 aliments qui ne font pas partie d'une alimentation équilibrée
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Lait d'avoine, boisson d'avoine
Lait d'avoine, boisson d'avoine - Valeurs nutritives pour 100 Grammes :
46 kcal
calories
7 g
Glucides
0 g
Protéines
1 g
Graisse
Quantité
Portion
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Catégorie : Santé & Fitness
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Lait d'avoine, boisson d'avoine - Tableau des valeurs nutritives :
Les calories, les glucides, les protéines et les matières grasses peuvent être consultés ici dans le tableau des calories et le tableau des valeurs nutritives.|
Nutriment |
Par 100 g |
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Valeur énergétique |
0 kJ |
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Énergie |
46 kcal |
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Glucides |
7 g |
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Protéines |
0 g |
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Graisse |
1 g |
Répartition des macronutriments:
La nourriture Lait d'avoine, boisson d'avoine se compose des macronutriments suivants.
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Le lait d'avoine, également appelé boisson portuaire, présente les avantages suivants pour la santé :
- Le lait d'avoine contient de nombreux nutriments importants tels que la vitamine B12, la vitamine D, le calcium et le fer.
- Contrairement au lait animal, le lait d'avoine ne contient pas de cholestérol, ce qui en fait une alternative saine pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.
- Pour les personnes qui doivent suivre un régime sans gluten, le lait d'avoine est un bon choix, car il ne contient pas de gluten.
- La production de lait d'avoine consomme moins d'eau que celle du lait de vache, ce qui en fait une alternative plus respectueuse de l'environnement.
- Contrairement au lait frais, le lait d'avoine se conserve plus longtemps, ce qui en fait un choix pratique pour les personnes qui n'ont qu'un accès limité aux aliments frais.
- Pour les personnes souffrant d'intolérance au lait ou au lactose, le lait d'avoine est un bon choix, car il est bien toléré.
Ce qu'il faut savoir sur le lait d'avoine
Le lait d'avoine est un type de lait végétal fabriqué à partir de flocons d'avoine moulus et d'eau. C'est une alternative populaire au lait animal et il est souvent utilisé par les personnes intolérantes au lactose ou qui souhaitent éviter les produits laitiers. C'est également un bon choix pour les personnes qui doivent suivre un régime sans gluten ou végétalien.
Le lait d'avoine a un goût doux de noisette et une consistance crémeuse. Il est disponible dans les supermarchés et les magasins de produits diététiques dans différentes saveurs comme la vanille, le chocolat et les baies.
Le lait d'avoine est riche en nutriments tels que la vitamine B12, la vitamine D, le calcium et le fer et ne contient pas de cholestérol. Il contient toutefois moins de protéines que le lait animal et peut donc parfois être enrichi de protéines supplémentaires.
Le lait d'avoine peut être utilisé dans de nombreuses recettes, par exemple dans les céréales, les smoothies, le café et le thé. Il convient également bien à la cuisine et à la pâtisserie et peut remplacer le lait dans de nombreuses recettes.
Foire aux questions
Comment le lait d'avoine est-il fabriqué ?
La fabrication du lait d'avoine commence par la sélection des flocons d'avoine. Les flocons sont lavés et trempés dans l'eau afin de les ramollir et d'activer leurs nutriments. Après le trempage, les flocons sont moulus et mélangés à de l'eau pour obtenir le lait. Le mélange est ensuite filtré afin d'éliminer les résidus. Le lait produit peut alors être assaisonné et sucré à volonté. Il peut également être enrichi de nutriments supplémentaires afin d'augmenter sa valeur nutritive.
Peut-on faire du lait d'avoine soi-même ?
Il est possible de fabriquer soi-même du lait d'avoine. Le processus est assez simple et ne nécessite que quelques ingrédients et ustensiles de base. Lavez soigneusement les flocons d'avoine et mettez-les dans un bol. Versez-y 4 tasses d'eau et laissez les flocons tremper toute la nuit. Le lendemain matin, mettez les flocons d'avoine trempés et l'eau dans un mixeur haute performance. Mixez le mélange pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Passez le m
