
Le uova - versatili, ricche di proteine e ingrediente essenziale per la colazione e la pasticceria - potrebbero non essere adatte a tutti. Per i vegani, le...
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Nutriente |
Per 100 g |
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Potere calorifico |
0 kJ |
Energia |
46 kcal |
Carboidrati |
7 g |
Proteine |
0 g |
Grasso |
1 g |
Il cibo Latte d'avena, bevanda d'avena è composto dai seguenti macronutrienti.
Il latte d'avena, chiamato anche bevanda del porto, offre i seguenti benefici per la salute:
Il latte d'avena è un tipo di latte vegetale ottenuto da farina d'avena macinata e acqua. È una popolare alternativa al latte animale e viene spesso utilizzata da persone intolleranti al lattosio o che vogliono evitare i prodotti caseari. È anche una buona scelta per chi deve seguire una dieta senza glutine o vegana.
Il latte d'avena ha un sapore delicato di nocciola e una consistenza cremosa. È disponibile nei supermercati e nei negozi di alimenti naturali in diversi gusti, come vaniglia, cioccolato e frutti di bosco.
Il latte di avena è ricco di sostanze nutritive come la vitamina B12, la vitamina D, il calcio e il ferro e non contiene colesterolo. Tuttavia, contiene meno proteine rispetto al latte animale e quindi a volte può essere arricchito con proteine supplementari.
Il latte d'avena può essere utilizzato in molte ricette, come muesli, frullati, caffè e tè. È ottimo anche per cucinare e cuocere e può sostituire il latte in molte ricette.
Come si produce il latte d'avena?
La produzione di latte d'avena inizia con la selezione dei fiocchi d'avena. I fiocchi vengono lavati e messi a bagno in acqua per ammorbidirli e attivare i loro nutrienti. Dopo l'ammollo, i fiocchi vengono macinati e mescolati con acqua per ottenere il latte. La miscela viene poi filtrata per eliminare i residui. Il latte prodotto può essere aromatizzato e dolcificato a piacere. Può anche essere arricchito con sostanze nutritive aggiuntive per aumentarne il valore nutrizionale.
Si può preparare il proprio latte d'avena?
Potete preparare voi stessi il latte d'avena. Il procedimento è piuttosto semplice e richiede solo pochi ingredienti e utensili di base. Lavare accuratamente la farina d'avena e metterla in una ciotola. Versare 4 tazze d'acqua e lasciare i fiocchi in ammollo per tutta la notte. Il mattino seguente, mettere i fiocchi d'avena ammollati e l'acqua in un frullatore ad alta potenza. Frullare il composto per 2-3 minuti fino a renderlo liscio e cremoso. Mescolare il m
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User