Il nostro consiglio
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Nutriente |
Per 100 g |
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Potere calorifico |
732 kJ |
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Energia |
175 kcal |
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Carboidrati |
37 g |
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Proteine |
5 g |
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Grasso |
0 g |
Il cibo Polvere da forno è composto dai seguenti macronutrienti.
Il lievito in polvere è un agente essiccante che viene spesso utilizzato nelle ricette di pasticceria per fare schiuma e aggiungere volume all'impasto. Si ottiene mescolando bicarbonato di sodio e acido. Quando il lievito in polvere entra in contatto con il liquido e il calore, reagisce e rilascia anidride carbonica, che forma bolle nell'impasto.
Il lievito in polvere è disponibile in piccoli barattoli nei supermercati e nei negozi di alimentari. Viene spesso utilizzato nelle ricette di torte, muffin, pancake e altri prodotti da forno. È importante sapere che il lievito in polvere contiene sodio, che può essere dannoso in grandi quantità. Pertanto, è importante usare il lievito in polvere solo con moderazione.
Qual è la durata di conservazione del bicarbonato di sodio?
Se conservato correttamente, il bicarbonato di sodio può essere conservato per diversi mesi o un anno. Tuttavia, è importante rispettare la data di scadenza indicata sulla confezione. Se il lievito in polvere viene utilizzato dopo la data di scadenza, può perdere la sua efficacia e compromettere il risultato della cottura.
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Basato su una donna di 25 anni, alta 1,65 m e con un peso di 60 kg:
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Utente sconosciuto — App User
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User
