Che cos'è il metabolismo basale e come si calcola?
Il tasso metabolico basale è la quantità di calorie che il corpo utilizza ogni giorno per mantenere le funzioni vitali di base. Questi includono la respirazione, la digestione, il battito cardiaco e la regolazione della temperatura corporea. Il tasso metabolico basale rappresenta circa il 60-75% dell'apporto calorico giornaliero e dipende da vari fattori quali età, sesso, altezza, peso e attività fisica. Le persone con una percentuale maggiore di muscoli hanno di solito anche un tasso metabolico basale più alto, perché i muscoli bruciano più calorie del tessuto adiposo. Il calcolo del metabolismo basale può aiutare a determinare il fabbisogno calorico individuale e a creare un piano alimentare e di esercizio fisico adeguato.
Esistono diverse formule per calcolare il tasso metabolico basale, noto anche come tasso metabolico a riposo.
La formula Harris-Benedict:
Tasso metabolico basale (donne) = 655 + (9,6 x peso corporeo in kg) + (1,8 x altezza in cm) - (4,7 x età in anni)
La formula Mifflin-St. Jeor:
Tasso metabolico basale (donne) = (10 x peso corporeo in kg) + (6,25 x altezza in cm) - (5 x età in anni) - 161
Queste formule tengono conto del peso corporeo, dell'altezza e dell'età di una persona. Con il loro aiuto, è possibile calcolare approssimativamente quante calorie il corpo brucia al giorno quando non ci si muove. Esistono altre formule per il calcolo del metabolismo basale, ma queste due sono le più utilizzate. È importante notare che queste formule sono solo stime approssimative del tasso metabolico basale e che il tasso metabolico basale effettivo dipende da molti fattori, tra cui il patrimonio genetico, l'attività fisica e l'equilibrio ormonale.
Qui potete trovare diversi calcolatori:
Calcolo del fabbisogno calorico
Calcolare il consumo di calorie
Ulteriori informazioni
Consultare sempre il proprio medico curante per assicurarsi che le informazioni riportate in questa pagina siano applicabili alla propria situazione personale.