Os óleos vegetais são óleos extraídos de plantas e são frequentemente utilizados na cozinha como ingrediente ou suplemento alimentar. Existem muitos óleos vegetais diferentes - desde o azeite de oliveira ao óleo de colza ao óleo de girassol e muitos outros.
Os óleos vegetais são ricos em ácidos gordos insaturados e são considerados uma alternativa saudável a outros óleos. Podem ser utilizados em saladas, caril, sopas e outros pratos. Também podem ser tomados como suplemento dietético para apoiar a absorção de certos nutrientes.
A tabela de calorias de óleos vegetais lista todos os alimentos com calorias e valores nutricionais. Os valores nutricionais detalhados, tais como hidratos de carbono, proteínas e gordura estão listados com o respectivo produto na tabela nutricional de óleos vegetais.