Notre recommandation
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Nutriment |
Par 100 g | Par portion (300 g) |
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Valeur énergétique |
62 kJ | 186 kJ |
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Énergie |
14 kcal | 42 kcal |
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Glucides |
1 g | 3 g |
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Protéines |
1 g | 3 g |
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Graisse |
0 g | 0 g |
La nourriture Salade iceberg (fraîche) se compose des macronutriments suivants.
La laitue iceberg, également connue sous le nom de laitue glacée, est une variété de salade très appréciée pour les assiettes de salade, les sandwichs et autres plats. La laitue iceberg présente plusieurs avantages pour la santé :
La laitue iceberg est une variété de laitue qui se caractérise par une culture à des températures fraîches et une période de croissance courte. La laitue iceberg est ronde, ferme et vigoureuse. Les feuilles sont vertes et brillantes.
La laitue iceberg est cultivée dans de nombreuses régions du monde et est très répandue dans les supermarchés et les épiceries. Elle est disponible toute l'année, bien que sa qualité puisse varier en fonction de la saison. La laitue iceberg est généralement utilisée crue dans les salades, mais il existe également des recettes dans lesquelles la laitue iceberg est cuite ou rôtie.
Comment la laitue iceberg est-elle cultivée ?
La laitue iceberg se cultive de la même manière que les autres variétés de laitue, en semant les graines dans un sol approprié. Elle préfère les températures fraîches et est cultivée sous des filets d'ombre ou dans des serres afin de favoriser la croissance et de minimiser les dommages causés par les insectes et autres parasites. La laitue iceberg est généralement plantée en rangées, les graines étant semées à intervalles réguliers le long de la rangée. Après le semis, les graines sont maintenues humides jusqu'à la germination, puis arrosées et fertilisées régulièrement.
Comment conserver la laitue iceberg ?
La laitue iceberg doit être conservée au réfrigérateur afin de conserver sa fraîcheur.
Combien de temps se conserve-t-elle ?
La laitue iceberg doit être consommée le plus rapidement possible après son achat. Si elle est conservée correctement, elle se conserve plusieurs jours.
Faut-il laver la laitue iceberg ?
Il est important de laver soigneusement la laitue iceberg afin d'éliminer les particules de saleté, les pesticides ou autres résidus qui ont pu se déposer sur les feuilles pendant la culture ou la transformation. La laitue iceberg doit être soigneusement rincée à l'eau froide. Pour laver la laitue iceberg, on peut soit la mettre dans un bol d'eau froide et la rincer abondamment, soit la rincer sous l'eau courante et la laisser s'égoutter sur un torchon ou dans une essoreuse à salade.
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Nicole — App User
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User
