L'huile d'olive est-elle bonne pour la santé ?
La question de savoir si l'huile d'olive est saine te vient à l'esprit au plus tard lorsque tu prends une bouteille d'huile d'olive pour cuisiner avec. L'huile...
Lire la suite
Topinambour
Topinambour - Valeurs nutritives pour 100 Grammes :
54 kcal
calories
4 g
Glucides
2 g
Protéines
0 g
Graisse
Quantité
Portion
Notre recommandation
FoodPal - Plan alimentaire
Catégorie : Santé & Fitness
Catégorie : Santé & Fitness
Suivi automatique des calories :
Avec notre application gratuite FoodPal, tu peux suivre l'ensemble de tes repas en un seul clic. Cela te permet d'économiser beaucoup de temps et d'efforts. De plus, tu reçois des propositions de recettes sur mesure. Détends-toi et laisse-nous faire le travail. Fais donc un essai ! Notre application de plan alimentaire FoodPal est gratuite.
Détends-toi et laisse-nous faire le travail.
Télécharger FoodPal gratuitement :
Topinambour - Tableau des valeurs nutritives :
Les calories, les glucides, les protéines et les matières grasses peuvent être consultés ici dans le tableau des calories et le tableau des valeurs nutritives.|
Nutriment |
Par 100 g |
|---|---|
|
Valeur énergétique |
0 kJ |
|
Énergie |
54 kcal |
|
Glucides |
4 g |
|
Protéines |
2 g |
|
Graisse |
0 g |
Répartition des macronutriments:
La nourriture Topinambour se compose des macronutriments suivants.
Absence de consentement des cookies de performance
Pour activer les graphiques, veuillez cliquer sur le bouton "Autoriser les cookies de performance". Veuillez noter que des données sont ainsi transmises à des prestataires tiers. Pour plus de détails, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.
Le topinambour, également appelé artichaut de Jérusalem, est un aliment nutritif qui présente de nombreux avantages pour la santé. Voici quelques-uns de ces avantages
- Le topinambour est riche en nutriments tels que le potassium, le phosphore, la vitamine C et l'acide folique.
- Il est riche en fibres, qui favorisent la digestion et rassasient le corps.
- Les antioxydants contenus dans le topinambour peuvent favoriser la santé intestinale.
- Le topinambour a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il ne fait pas monter rapidement le taux de sucre dans le sang.
Ce qu'il faut savoir sur le topinambour
Le topinambour est une plante à tubercules souterraine de la famille des tournesols.
Le topinambour peut être consommé cru ou cuit et est idéal pour accompagner les plats de viande et de poisson. Il a également un goût de noisette et peut être utilisé pour remplacer les pommes de terre ou la purée.
Questions fréquentes
Comment le topinambour est-il cultivé ?
Le topinambour se développe mieux sur des sols humides et a besoin de beaucoup de lumière du soleil. C'est une plante capable d'absorber l'azote de l'air et de le fixer dans le sol, ce qui améliore la fertilité du sol.
Comment stocker le topinambour ?
Les tubercules de topinambour doivent être stockés dans un endroit frais et sec et peuvent être conservés pendant quelques mois.
Existe-t-il différentes variétés de topinambours ?
Il existe différentes variétés de topinambours, qui se distinguent par leur taille, leur forme, leur goût et leur consistance. Quelques variétés connues sont Orange Sheriff, Swiss Giant, Bulbe et Purple Art.
