Come conservare l'aglio e mantenerlo fresco
L'aglio fresco può aggiungere un sapore piccante e pungente a qualsiasi piatto. Sia che stiate preparando un soffritto o dei fagiolini fritti, è sempre utile...
Per saperne di più
Cavolo nero (fresco)
Cavolo nero (fresco) - Valori nutrizionali per 100 Grammo :
45 kcal
calorie
2 g
Carboidrati
4 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione
Il nostro consiglio
FoodPal - Piano nutrizionale
Categoria: Salute e fitness
Categoria: Salute e fitness
Traccia automaticamente le calorie:
Con la nostra applicazione gratuita FoodPal, potete tenere traccia di tutti i vostri pasti con un solo clic. In questo modo si risparmia molto tempo e fatica. Inoltre, si ottengono suggerimenti di ricette personalizzate. Sedetevi e lasciateci fare il lavoro. Provate! La nostra app per il piano nutrizionale FoodPal è gratuita.
Sedetevi e lasciateci fare il lavoro.
Scaricate gratuitamente FoodPal:
Cavolo nero (fresco) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g |
|---|---|
|
Potere calorifico |
188 kJ |
|
Energia |
45 kcal |
|
Carboidrati |
2 g |
|
Proteine |
4 g |
|
Grasso |
0 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Cavolo nero (fresco) è composto dai seguenti macronutrienti.
Mancanza di consenso per i cookie di performance
Per attivare i grafici, fare clic sul pulsante "Consenti cookie di prestazione". Si noti che in questo modo i dati vengono trasmessi a fornitori terzi. Per maggiori dettagli, consultare il nostro Informativa sulla privacy.
Il cavolo riccio ha molte proprietà benefiche per la salute:
- Il cavolo è una pianta molto nutriente, ricca di vitamine e minerali come vitamina C, vitamina K, vitamina A, acido folico, manganese e potassio.
- Contiene alti livelli di antiossidanti che possono aiutare a prevenire lo stress ossidativo e i danni alle cellule e ai tessuti.
- Il cavolo contiene potassio, un minerale che può aiutare a regolare la pressione sanguigna.
- Il cavolo riccio ha un basso contenuto di calorie, il che lo rende una scelta eccellente per chi vuole controllare il proprio peso.
- Il cavolo è ricco di fibre, che possono favorire la digestione e prevenire la stitichezza.
Cosa c'è da sapere sul cavolo riccio
Il cavolo riccio è un tipo di cavolo resistente che viene consumato come verdura o in zuppe e casseruole. Appartiene alla famiglia delle crucifere ed è ampiamente coltivata in Europa, Asia e Nord America.
Il cavolo riccio ha un sapore delicato e terroso e una consistenza forte e carnosa. È di colore verde, ma esistono anche varietà marroni e viola.
Domande frequenti
Qual è il modo migliore per conservare il cavolo riccio?
Il cavolo riccio si conserva meglio in frigorifero. Il cavolo fresco dovrebbe essere consumato entro pochi giorni. Il cavolo riccio congelato può essere conservato in freezer fino a 6 mesi.
