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Kritharaki (crudo)
Kritharaki (crudo) - Valori nutrizionali per 100 Grammo :
365 kcal
calorie
75 g
Carboidrati
11 g
Proteine
1 g
Grasso
Quantità
Porzione
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Categoria: Salute e fitness
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Kritharaki (crudo) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g |
|---|---|
|
Potere calorifico |
1528 kJ |
|
Energia |
365 kcal |
|
Carboidrati |
75 g |
|
Proteine |
11 g |
|
Grasso |
1 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Kritharaki (crudo) è composto dai seguenti macronutrienti.
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I Kritharaki hanno alcuni vantaggi:
- I kritaraki sono una buona fonte di carboidrati e hanno un basso contenuto di grassi. Contengono inoltre importanti sostanze nutritive come ferro, potassio e magnesio.
- Sono prodotti con semola di grano duro e quindi privi di glutine.
- I kritharaki sono adatti a molte ricette diverse e possono essere utilizzati in zuppe, stufati, insalate, casseruole e persino dessert.
- Sono più economici di altri tipi di pasta e riso.
- I kritaraki hanno una lunga durata di conservazione e possono essere conservati in cucina in un contenitore ermetico.
Cosa c'è da sapere sul kritharaki
I kritharaki sono spaghetti di riso utilizzati soprattutto in Grecia e nel Mediterraneo. Sono prodotti con semola di grano duro e hanno una forma allungata e tubolare. I kritaraki sono spesso utilizzati in zuppe e stufati, ma sono adatti anche a molti altri piatti come insalate, sformati e persino dessert.
I kritharaki hanno una consistenza leggermente nocciolata e granulosa e sono molto versatili in cucina. Sono anche una buona alternativa per chi vuole seguire una dieta priva di glutine.
Domande frequenti
Come vengono realizzati i kritharaki?
I kritaraki sono solitamente preparati con semola di grano duro. La semola viene macinata e trasformata in un impasto che viene poi modellato in tagliatelle tubolari di forma allungata.
I Kritharaki sono senza glutine?
I Kritharaki non sono fondamentalmente privi di glutine, poiché sono prodotti con semola di grano duro. Tuttavia, molti produttori sono autorizzati a venderli come privi di glutine se contengono meno di 20 mg di glutine per chilogrammo.
Qual è il modo migliore per conservare il kritharaki?
È meglio conservare il kritharaki in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, ad esempio nella credenza o nella dispensa. In questo modo si mantengono freschi più a lungo. In generale, i kritharaki hanno una lunga durata di conservazione e possono essere facilmente conservati per diversi mesi se conservati correttamente.
