Kritharaki-Salat mit Hack und Paprika
Kritharaki wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben fein gehackten Zwiebel gut...
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Kritharaki (roh)
Kritharaki (roh) - Nährwerte für 100 Gramm :
365 kcal
Kalorien
75 g
Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
1 g
Fett
Menge
Portion
Unsere Empfehlung
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Kategorie: Gesundheit & Fitness
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Kritharaki (roh) - Nährwerttabelle:
Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, und Fett sind hier in der Kalorientabelle und Nährwerttabelle einsehbar.|
Nährstoff |
Pro 100 g |
|---|---|
|
Brennwert |
1528 kJ |
|
Energie |
365 kcal |
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Kohlenhydrate |
75 g |
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Eiweiß |
11 g |
|
Fett |
1 g |
Makronährstoff-Verteilung:
Das Lebensmittel Kritharaki (roh) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
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Kritharaki haben einige Vorteile:
- Kritharaki sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate und haben einen niedrigen Fettgehalt. Außerdem enthalten sie wichtige Nährstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium.
- Sie werden aus Hartweizengrieß hergestellt und sind daher glutenfrei.
- Kritharaki eignen sich für viele verschiedene Rezepte und können in Suppen, Eintöpfen, Salaten, Aufläufen und sogar Desserts verwendet werden.
- Sie sind preiswerter als andere Nudel- und Reissorten.
- Kritharaki sind lange haltbar und können in einem luftdichten Behälter in der Küche aufbewahrt werden.
Was man über Kritharaki wissen sollte
Kritharaki sind Reisnudeln, die hauptsächlich in Griechenland und im Mittelmeerraum verwendet werden. Sie werden aus Hartweizengrieß hergestellt und haben eine längliche, röhrenförmige Form. Kritharaki werden häufig in Suppen und Eintöpfen verwendet, eignen sich aber auch für viele andere Gerichte wie Salate, Aufläufe und sogar Desserts.
Kritharaki haben eine leicht nussige und körnige Textur und sind sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie sind auch eine gute Alternative für Menschen, die sich glutenfrei ernähren möchten.
Häufig gestellte Fragen
Wie werden Kritharaki hergestellt?
Kritharaki werden in der Regel aus Hartweizengrieß hergestellt. Der Grieß wird gemahlen und zu einem Teig verarbeitet, der dann zu länglichen, röhrenförmigen Nudeln geformt wird.
Sind Kritharaki glutenfrei?
Kritharaki sind grundsätzlich nicht glutenfrei, da sie aus Hartweizengrieß hergestellt werden. Viele Hersteller dürfen sie jedoch als glutenfrei verkaufen, wenn sie weniger als 20 mg Gluten pro Kilogramm enthalten.
Wie bewahre ich Kritharaki am besten auf?
Kritharaki sollten am besten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, z. B. im Küchenschrank oder in der Speisekammer. So bleiben sie länger frisch. Im Allgemeinen sind Kritharaki lange haltbar und können bei richtiger Lagerung problemlos mehrere Monate aufbewahrt werden.
Sophie