Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
Patyczek do precli

Patyczek do precli

Patyczek do precli

Patyczek do precli - Wartości odżywcze dla 100 Gram :

258 kcal
kalorie
49 g
Węglowodany
7 g
Białko
3 g
Tłuszcz
Ilość
Porcja

Patyczek do precli - Tabela wartości odżywczych:

Kalorie, węglowodany, białko i tłuszcz można sprawdzić tutaj w tabeli kalorii i wartości odżywczych.
 

Składnik odżywczy

Za 100 g

Wartość kaloryczna

1084 kJ

Energia

258 kcal

Węglowodany

49 g

Białko

7 g

Tłuszcz

3 g

Rozkład makroskładników:

Żywność Patyczek do precli składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Zastosowanie ługów w produkcji pieczywa ma kilka zalet:


  • Liki mogą nadać ciastu lekko słodki smak, co jest szczególnie popularne w przypadku słodkich wypieków, takich jak precle czy paluszki preclowe.
  • Liki nadają ciastu miękką i soczystą konsystencję.
  • Dzięki zastosowaniu ługów, ciasto pozostaje dłużej świeże.
  • Liki pomagają ciastu szybciej wyrosnąć i nadają mu lepszą kruchość.


Co powinieneś wiedzieć o barach z ługiem

Ługi są stosowane w produkcji pieczywa do pokrywania ciasta roztworem wody i sody kaustycznej. Proces ten nazywany jest "ługowaniem" i służy nadaniu ciastu słodkiego smaku oraz miękkiej, wilgotnej konsystencji.


Zastosowanie ługu w produkcji wyrobów piekarniczych jest szeroko rozpowszechnione i dotyczy wielu różnych rodzajów wypieków, w tym precli, bułek ługowanych i innych ciastek.


Najczęściej zadawane pytania

Jakie rodzaje precli są produkowane?

Precle to rodzaj ciasta ługowego, które jest bardzo popularne w Niemczech i innych częściach Europy. Wykonuje się je z ciasta drożdżowego i przed pieczeniem smaruje ługiem. Bułki ługowe to bułki, które przed pieczeniem smaruje się ługiem. Są one również bardzo popularne w Niemczech i innych częściach Europy. Pączki to słodkie ciasto najczęściej wykonane z ciasta drożdżowego i pieczone w tłuszczu. Niektóre pączki przed upieczeniem są oblewane ługiem.


Jakie są aspekty zdrowotne spożywania ciastek ługowych?

Biszkopty ługowe są zwykle pokryte roztworem wody i sody kaustycznej, który wnika w ciasto podczas pieczenia. Soda kaustyczna w dużych dawkach może być szkodliwa dla zdrowia, dlatego powinna być spożywana tylko z umiarem. Soda kaustyczna zawiera również duże ilości sodu, rodzaju soli. Zbyt duża ilość sodu w diecie może podnieść ciśnienie krwi i zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Dlatego ważne jest, aby osoby z wysokim ciśnieniem krwi lub innymi problemami zdrowotnymi pilnowały swojego spożycia wodorowęglanu sodu.

Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.