Os sumos de fruta são líquidos obtidos a partir de frutos frescos ou secos. São frequentemente utilizados como bebida ou como ingrediente em sumos, smoothies e outros alimentos.
Existem muitos tipos diferentes de sumos de fruta, por exemplo, sumo de laranja, sumo de maçã, sumo de ananás e sumo de tomate. Cada sumo de fruta tem o seu próprio sabor e nutrientes que podem ser úteis para a saúde. Os sumos de fruta contêm vitaminas, minerais e fitoquímicos que são importantes para a saúde.
É de notar que os sumos de fruta podem também conter açúcar, especialmente se forem feitos de frutos doces ou se tiverem sido enriquecidos com açúcar. O consumo excessivo de sumos de fruta, especialmente sumos com adição de açúcar, pode levar a um aumento do peso corporal e a problemas de saúde como a diabetes. Recomenda-se, portanto, consumir sumos de fruta apenas com moderação e preferir sumos sem adição de açúcar.
Na tabela de calorias de sumos de fruta todos os alimentos são listados com calorias e valores nutricionais. Os valores nutricionais detalhados tais como hidratos de carbono, proteínas e gordura são listados com o respectivo produto na tabela de valores nutricionais dos sumos de fruta.