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Papaya (fresca)
Papaya (fresca) - Valores nutricionales para 100 Gram :
36 kcal
calorías
7 g
Carbohidratos
0 g
Proteína
0 g
Grasa
Cantidad
Porción
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Categoría: Salud y forma física
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Papaya (fresca) - Tabla de nutrición:
Las calorías, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas pueden consultarse aquí en la tabla de calorías y nutrición.|
Nutrientes |
Por 100 g |
|---|---|
|
Valor calórico |
150 kJ |
|
Energía |
36 kcal |
|
Carbohidratos |
7 g |
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Proteína |
0 g |
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Grasa |
0 g |
Distribución de macronutrientes:
La comida Papaya (fresca) se compone de los siguientes macronutrientes.
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La papaya es una fruta rica en nutrientes con muchos beneficios para la salud. Algunas de estas ventajas son:
- La papaya contiene mucha vitamina C, que es importante para el sistema inmunitario y favorece la producción de colágeno.
- La papaya también contiene altos niveles de antioxidantes que pueden prevenir el daño celular de los radicales libres.
- La papaya contiene enzimas que pueden mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento.
- Los antioxidantes y ácidos grasos de la papaya pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- La papaya también contiene vitamina A, importante para la salud ocular.
- La papaya también es una buena fuente de ácido fólico, importante para el desarrollo celular y la prevención de defectos del tubo neural en los fetos.
Lo que debe saber sobre la papaya
La papaya es una fruta tropical que se cultiva en muchas partes del mundo. Está maduro cuando la piel adquiere un color amarillo anaranjado. La papaya puede comerse cruda o cocinada y suele utilizarse en ensaladas, zumos, batidos y postres.
La papaya contiene muchas vitaminas y nutrientes, como vitamina C, vitamina A, vitamina E, ácido fólico y potasio. También contiene enzimas como la papaína y la quimopapaína, que facilitan la digestión y pueden aliviar el dolor y la inflamación.
Preguntas más frecuentes
¿Cómo reconocer una papaya madura?
Una papaya madura se reconoce por su color. Si la papaya es de color amarillo anaranjado y cede ligeramente al presionarla ligeramente, está madura. Si la papaya aún está verde, hay que dejarla unos días más hasta que esté madura. Una papaya madura también suele tener manchas marrones en la piel, pero éstas no son signo de calidad inferior.
¿Cómo deben conservarse correctamente las papayas?
Las papayas deben conservarse a temperatura ambiente hasta que estén maduras. Las papayas maduras pueden guardarse en el frigorífico para prolongar su vida útil. La papaya cocida o en puré debe conservarse en el frigorífico y consumirse en 2-3 días.
¿Cuál es la diferencia entre la papaya dulce y la amarga?
La papaya dulce y la amarga son dos tipos diferentes de papaya. La papaya dulce es la que se encuentra en la mayoría de supermercados y fruterías. Tiene un sabor dulce y jugoso y una piel suave y comestible. Se utiliza cruda o en zumos y batidos. La papaya amarga, también llamada pawpaw, es otra variedad de papaya menos común que la dulce. Tiene un sabor desagradable cuando se come cruda y una piel más dura que no es comestible. La papaya amarga se utiliza principalmente como verdura y debe prepararse adecuadamente antes de consumirla. La papaya amarga se utiliza a menudo en la cocina asiática y africana. Es importante saber que la papaya dulce y la amarga contienen los mismos nutrientes, pero el sabor y el uso pueden ser diferentes.
