Parmi les faits liés aux ?ufs, on trouve des protéines de haute qualité, car ils constituent un substitut de viande nutritif et bon marché. Ils sont pauvres en...
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Nutriment |
Par 100 g |
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Valeur énergétique |
1243 kJ |
Énergie |
300 kcal |
Glucides |
65 g |
Protéines |
2 g |
Graisse |
0 g |
La nourriture Dattes (fraîches) se compose des macronutriments suivants.
Les dattes présentent de nombreux avantages pour la santé :
Les dattes sont des fruits secs du palmier dattier (Phoenix dactylifera). Elles constituent depuis des millénaires un élément important de l'alimentation dans de nombreuses régions du monde, notamment au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.
Il existe de nombreuses variétés de dattes, qui se distinguent par leur taille, leur couleur et leur goût. La plupart des dattes sont rondes ou ovales et de couleur brune. Selon la variété, elles peuvent être molles et collantes ou dures et sèches.
Les dattes sont souvent utilisées comme en-cas ou pour agrémenter les plats. Elles peuvent également être utilisées pour la fabrication de confiseries, de pain, de confitures et d'autres aliments.
Il est important de noter que les dattes ont une teneur élevée en sucre et qu'elles doivent être consommées avec modération afin d'éviter la prise de poids et d'autres problèmes de santé.
Comment faut-il conserver les dattes ?
Les dattes doivent être conservées dans un endroit frais et sec, idéalement à une température comprise entre 10 et 15°C. Pour un stockage plus long, les dattes peuvent également être conservées au réfrigérateur.
Comment les dattes sont-elles cultivées ?
Les dattes poussent mieux dans les régions chaudes et sèches, avec beaucoup de soleil et d'eau. Les arbres nécessitent des soins réguliers, notamment l'élimination des parasites et des mauvaises herbes, ainsi qu'un arrosage régulier.
Quand les dattes sont-elles récoltées ?
La période de récolte des dattes varie en fonction de la région et de la variété, mais se situe généralement entre août et octobre.
Combien de temps dure le séchage des dattes ?
Le temps de séchage varie en fonction de la variété de dattes et peut durer de quelques jours à plusieurs semaines.
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Nicole — App User
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Utilisateur inconnu — App User
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User