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Cipolline, cipollotti (freschi)
Cipolline, cipollotti (freschi) - Valori nutrizionali per 1 Pezzo (46 g):
19.32 kcal
calorie
3.68 g
Carboidrati
0 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione
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Categoria: Salute e fitness
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Cipolline, cipollotti (freschi) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g | Per porzione (46 g) |
|---|---|---|
|
Potere calorifico |
175 kJ | 80.5 kJ |
|
Energia |
42 kcal | 19.32 kcal |
|
Carboidrati |
8 g | 3.68 g |
|
Proteine |
0 g | 0 g |
|
Grasso |
0 g | 0 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Cipolline, cipollotti (freschi) è composto dai seguenti macronutrienti.
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I cipollotti, noti anche come scalogni, sono un ingrediente popolare in molti piatti asiatici e hanno un sapore delicato e leggermente piccante. Sono ricchi di sostanze nutritive e hanno numerosi benefici per la salute:
- I cipollotti sono ricchi di vitamina C, vitamina A e acido folico. Contengono anche vitamina K, potassio e calcio.
- Le fibre contenute nei cipollotti possono contribuire a migliorare la salute dell'intestino e a prevenire la stitichezza.
- I cipollotti sono molto poveri di calorie.
Cosa c'è da sapere sui cipollotti
I cipollotti sono un tipo di cipolla utilizzato in molte cucine asiatiche. Appartengono alla famiglia dei gigli e sono botanicamente un tipo di scalogno.
I cipollotti si consumano crudi, ad esempio nelle insalate o come guarnizione del sushi. Possono anche essere fritti o cotti al vapore e sono utilizzati nelle zuppe e in altri piatti asiatici.
Domande frequenti
Come si coltivano le cipolle?
I cipollotti sono coltivati come le altre cipolle. I semi vengono seminati in piccoli vasi o all'aperto. Le piante vengono annaffiate regolarmente e concimate se necessario.
Qual è il modo migliore per conservare i cipollotti?
Le cipolle di porro devono essere conservate in un luogo fresco e buio, in modo che si mantengano fresche più a lungo. Ad esempio, possono essere conservati nello scomparto delle verdure del frigorifero o in una cantina fresca. Le cipolline possono anche essere congelate per prolungarne la durata.
