Figa (świeża)

Rozkład makroskładników:

Żywność Figa (świeża) składa się z następujących makroskładników.

Figa, zwana również Ficus carica, jest zdrowym i pożywnym pokarmem o wielu zaletach:

• Figi zawierają wiele ważnych składników odżywczych, takich jak potas, wapń, magnez, fosfor i witamina B6.
• Mają niską zawartość kalorii, co czyni je dobrą przekąską dla osób, które pilnują ilości spożywanych kalorii.
• Figi zawierają antyoksydanty, które mogą chronić organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko wystąpienia niektórych chorób, takich jak rak i choroby serca.
• Zawierają błonnik, który może zapobiec zaparciom i poprawić trawienie.
• Figi mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie podnoszą poziomu cukru we krwi tak bardzo jak inne pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym.

Co powinieneś wiedzieć o figach

Figi to popularne owoce z drzew. Uprawiane są od tysięcy lat i uważane są za jedne z najstarszych znanych owoców. Figi pochodzą z wielu części świata, w tym z Europy, Azji i Afryki, a obecnie są uprawiane w wielu innych częściach świata.

Figi są okrągłe do owalnych i mają aksamitną, skórzastą skórkę, która występuje w wielu różnych kolorach, w tym zielonym, żółtym, brązowym i czarnym. Wewnątrz owocu znajduje się słodka, włóknista masa z małymi nasionami. Figi dojrzewają w swoim naturalnym środowisku od sierpnia do października i są zazwyczaj spożywane w stanie świeżym, ale robi się z nich również figi suszone, dżemy, marmolady i inne produkty spożywcze.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania fig?

Niedojrzałe figi należy przechowywać w temperaturze pokojowej, aż do uzyskania dojrzałości. Dojrzałe figi można przechowywać w lodówce, aby przedłużyć ich trwałość.

Jakie są odmiany figi?

Istnieje wiele odmian fig, różniących się wielkością, kolorem, kształtem i smakiem. Niektóre z najbardziej znanych odmian to: Black Mission, Kadota, Calimyrna, Brown Turkey i Sierra.

Skąd pochodzą figi i gdzie się je uprawia?

Figi oryginalnie pochodzą z suchych regionów Azji Zachodniej i Środkowej. Są one jednak rozpowszechnione i uprawiane w wielu częściach świata, w tym w Europie, Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie, w Australii i Kalifornii. Figi dobrze rozwijają się w ciepłym klimacie i wymagają dużo słońca, wilgoci i żyznej gleby, aby rosnąć i kwitnąć. W większości regionów figi są popularnym owocem i są często wykorzystywane w różnych potrawach i daniach.