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Higo (fresco)
Higo (fresco) - Valores nutricionales para 1 Pieza (25 g):
16.75 kcal
calorías
3 g
Carbohidratos
0.25 g
Proteína
0 g
Grasa
Cantidad
Porción
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Categoría: Salud y forma física
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Higo (fresco) - Tabla de nutrición:
Las calorías, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas pueden consultarse aquí en la tabla de calorías y nutrición.|
Nutrientes |
Por 100 g | Por porción (25 g) |
|---|---|---|
|
Valor calórico |
280 kJ | 70 kJ |
|
Energía |
67 kcal | 16.75 kcal |
|
Carbohidratos |
12 g | 3 g |
|
Proteína |
1 g | 0.25 g |
|
Grasa |
0 g | 0 g |
Distribución de macronutrientes:
La comida Higo (fresco) se compone de los siguientes macronutrientes.
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El higo, también llamado Ficus carica, es un alimento sano y nutritivo con muchos beneficios:
- Los higos contienen muchos nutrientes importantes, como potasio, calcio, magnesio, fósforo y vitamina B6.
- Tienen un bajo contenido calórico, lo que las convierte en un buen tentempié para las personas que vigilan su ingesta de calorías.
- Los higos contienen antioxidantes que pueden proteger al organismo de los dañinos radicales libres y reducir el riesgo de ciertas enfermedades como el cáncer y las cardiopatías.
- Contienen fibra, que puede prevenir el estreñimiento y mejorar la digestión.
- Los higos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no elevan tanto los niveles de azúcar en sangre como otros alimentos con un índice glucémico alto.
Lo que debe saber sobre los higos
Los higos son una fruta de árbol muy popular. Se cultivan desde hace miles de años y se consideran una de las frutas más antiguas que se conocen. Los higos son originarios de muchas partes del mundo, como Europa, Asia y África, y ahora se cultivan en muchas otras partes del mundo.
Los higos son redondos u ovalados y tienen una piel aterciopelada y coriácea de distintos colores: verde, amarillo, marrón y negro. En el interior del fruto hay una masa dulce y fibrosa con pequeñas semillas. Los higos maduran en su entorno natural de agosto a octubre y suelen consumirse frescos, pero también se elaboran en forma de higos secos, confituras, mermeladas y otros alimentos.
Preguntas más frecuentes
¿Cuál es la mejor manera de conservar los higos?
Los higos inmaduros deben conservarse a temperatura ambiente hasta que estén maduros. Los higos maduros pueden conservarse en el frigorífico para prolongar su vida útil.
¿Qué variedades de higos existen?
Existen muchas variedades de higos, que varían en tamaño, color, forma y sabor. Algunas de las variedades más conocidas son: Black Mission, Kadota, Calimyrna, Brown Turkey y Sierra.
¿De dónde proceden los higos y dónde se cultivan?
Los higos son originarios de las regiones secas de Asia occidental y central. Sin embargo, están muy extendidas y se cultivan en muchas partes del mundo, como Europa, el norte de África, Oriente Próximo, Australia y California. Los higos prosperan en climas cálidos y necesitan mucho sol, humedad y tierra fértil para crecer y florecer. En la mayoría de las regiones, los higos son una fruta popular y se utilizan a menudo en diversos alimentos y platos.
