8 alimentos que no forman parte de una dieta equilibrada
Para vivir una vida larga y saludable, es importante llevar una dieta equilibrada. Esta es la mentalidad con la que crecemos y mantenemos a lo largo de nuestra edad adulta. Muchos piensan en qué tipo de alimentos son los más saludables para comer y qué alimentos nos ayudarían a vivir la vida larga y saludable que deseamos. A continuación, una lista de 8 alimentos que le sorprenderán cuando conozca la verdad que hay detrás de estos artículos "saludables".
Pan multicereales / de trigo
Aunque el pan multicereales puede parecer saludable y tus padres pueden estar orgullosos de sustituir el pan blanco por una opción mejor, desgraciadamente muchos están hechos con cereales refinados que utilizan productos químicos blanqueadores. En lugar de tomar una decisión basada en el color del pan, compruebe la etiqueta. Evite los que dicen que el primer ingrediente de la harina es refinado (harina enriquecida blanqueada o sin blanquear), ya que esto significa que no está hecho de granos enteros.
Smoothies
A mucha gente le gusta ir a las cadenas de batidos porque es cómodo y refrescante, especialmente en un día caluroso y soleado. Como es un batido, muchos asumen automáticamente que es saludable. Aunque añaden frutas reales, estas frutas están llenas de azúcar y tienen muchas calorías. Por ejemplo, los plátanos, los mangos y las piñas son frutas habituales en los batidos, pero son las que más azúcares contienen. Pruebe los batidos con frambuesas o moras en su lugar. También puedes hacer batidos en casa para saber exactamente lo que contienen. Sé creativo, porque no todos los batidos necesitan fruta.
Frutas secas
¿Ha pensado alguna vez que la fruta seca sabe mejor que la fresca? Podría haber una razón para ello. Cuando se compran frutos secos en la tienda de comestibles, es probable que tengan azúcar y dióxido de azufre añadidos, lo que explica que tengan tan buen sabor. Este sencillo tentempié puede seguir siendo una opción saludable, sólo hay que leer la etiqueta, y si hay algún ingrediente que no sea fruta, ¡no lo incluyas!
Pretzels
Los pretzels y otros aperitivos horneados tienen un bajo contenido en proteínas, fibra, grasas y vitaminas y minerales, por lo que es fácil comer en exceso porque estás insatisfecho y sigues teniendo hambre. Cumpla con el tamaño de la porción recomendada o pruebe con un puñado de nueces en su lugar si busca algo salado. Otra opción es mojar zanahorias o apio en humus para conseguir ese bocadillo crujiente que tanto te apetece.
Aderezos para ensaladas
La ensalada es el tipo de comida que la gente come sólo para ser saludable, no porque realmente le guste. Ahogar la ensalada en el aliño va en contra del propósito de comer sano, ya que muchos aliños están llenos de azúcar, aceites vegetales hidrogenados, productos químicos artificiales y grasas trans. Prueba a hacer tu propio aliño utilizando ingredientes sencillos como vinagre balsámico o aceite de oliva y añadiendo pimienta. Es así de fácil.
Alimentos sin gluten
Que en la etiqueta ponga "sin gluten" no significa que sea saludable. Si no necesitas comer alimentos sin gluten, no deberías molestarte en comprar estos artículos. Por lo general, la grasa se utiliza para sustituir el gluten en los alimentos, por lo que pagarás más por los alimentos menos saludables. Limítate a los alimentos que no tienen gluten por naturaleza, como las frutas y las verduras.
Barras energéticas
Las barritas energéticas son un tentempié rápido y sencillo que te dará energía para el resto del día. Algunas barritas contienen más de 350 calorías. Así que ten cuidado al elegir este tentempié y lee la etiqueta nutricional para controlar el peso de forma saludable. Para obtener la energía que necesitas, evita las barritas llenas de jarabe de maíz de alta fructosa y azúcares añadidos. Hay un montón de recetas que puedes encontrar en Internet y hacer en casa. La mayoría tienen menos de 5 ingredientes, por lo que se pueden preparar fácilmente en minutos.
Aperitivos cubiertos de yogur
El yogur puede hacer más sabrosa cualquier merienda sosa y aburrida (las pasas sultanas y las almendras cubiertas de yogur son imprescindibles). Sin embargo, el recubrimiento de este aperitivo aparentemente saludable contiene azúcar, aceite parcialmente hidrogenado, leche en polvo y yogur en polvo. Debido a estos ingredientes, estos aperitivos ya no tienen el valor nutricional saludable que el yogur tiene intencionadamente. Guarda estos bocadillos cubiertos de yogur para un dulce ocasional. Si quieres un tentempié saludable cada día, prueba el yogur griego y mézclalo con fruta fresca, como frambuesas o arándanos.
Mantener una dieta equilibrada
Sé siempre consciente de lo que consumes, ya que te llevará a comer más sano y a mantener una dieta equilibrada. Aunque algunos de estos alimentos "saludables" pueden resultar chocantes, es importante recordar que la moderación contribuye a una dieta equilibrada. Concéntrese en comer mucha fruta y verdura, alimentos sin azúcares añadidos, y recuerde comprobar la etiqueta. Si haces todo esto, estarás en camino de una vida larga y saludable.
Más información
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