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Nutrientes |
Por 100 g | Por porción (500 g) |
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Valor calórico |
259 kJ | 1295 kJ |
Energía |
61 kcal | 305 kcal |
Carbohidratos |
12 g | 60 g |
Proteína |
0 g | 0 g |
Grasa |
0 g | 0 g |
La comida Mango (fresco) se compone de los siguientes macronutrientes.
El mango es una fruta popular que se cultiva en muchas partes del mundo. Los beneficios para la salud son muchos:
Los mangos pertenecen a la familia de los zumaques y están emparentados con los anacardos y los pistachos. Los mangos tienen una forma alargada y ovalada y una piel gruesa de color amarillo, naranja o rojo. La carne es blanda y jugosa y tiene un sabor dulce y aromático.
El mango se utiliza como fruta y en la cocina en muchos países. Suelen utilizarse en zumos, mermeladas, pasteles y otros postres, pero también en platos salados como chutneys y currys. El mango también es un ingrediente popular en muchos platos asiáticos y latinoamericanos.
¿Cómo reconozco los mangos maduros?
Los mangos están maduros cuando tienen una textura ligeramente blanda y un aroma agradable.
¿Cómo se conservan los mangos?
Los mangos deben madurar a temperatura ambiente, pero si ya están maduros, pueden guardarse en el frigorífico para mantenerlos frescos más tiempo.
¿Se puede comer mango crudo?
Los mangos pueden comerse crudos. Saben mejor cuando están maduros y tienen una textura suave y jugosa.
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Nicole — App User
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Usuario desconocido — App User
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User