Mango (frisch)

Makronährstoff-Verteilung:

Das Lebensmittel Mango (frisch) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Mangos sind eine beliebte Frucht, die in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Die gesundheitlichen Vorteile sind vielfältig:

• Mangos enthalten viele wichtige Nährstoffe wie die Vitamine A, C, E und B sowie Kalium und Magnesium.
• Sie sind ballaststoffreich und kalorienarm.
• Mangos enthalten Enzyme, die die Darmfunktion unterstützen.

Was man über Mangos wissen sollte

Mangos gehören zur Familie der Sumachgewächse und sind mit Cashewnüssen und Pistazien verwandt. Mangos haben eine längliche, ovale Form und eine dicke, gelbe, orange oder rote Schale. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig und schmeckt süß und aromatisch.

Mangos werden in vielen Ländern als Obst und in der Küche verwendet. Sie werden häufig in Säften, Marmeladen, Kuchen und anderen Süßspeisen, aber auch in herzhaften Gerichten wie Chutneys und Currys verwendet. Mangos sind auch eine beliebte Zutat in vielen asiatischen und lateinamerikanischen Gerichten.

Häufig gestellte Fragen

Wie erkenne ich reife Mangos?

Mangos sind reif, wenn sie eine leicht weiche Textur und ein angenehmes Aroma haben.

Wie lagert man Mangos?

Mangos sollten bei Zimmertemperatur reifen, aber wenn sie bereits reif sind, können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, um sie länger frisch zu halten.

Kann man Mangos roh essen?

Mangos können roh verzehrt werden. Sie schmecken am besten, wenn sie reif sind und eine weiche, saftige Textur haben.