Veganes Mango-Kokos-Porridge mit Hafer

Name: Veganes Mango-Kokos-Porridge mit Hafer
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 ml Kokosdrink, Kokosmilch; 50 g Haferflocken (zart); 1 Esslöffel Ahorn Sirup, Ahornsirup; ⅕ (100 g) Mango (frisch); 2 Teelöffel Kokoschips, Kokosflakes (getrocknet)

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

473

Kalorien

50 g

Kohlenhydrate

10 g

Eiweiß

23 g

Fett

Zutaten:

	Kokosdrink, Kokosmilch	150 ml
	Haferflocken (zart)	50 g
	Ahorn Sirup, Ahornsirup	1 Esslöffel
	Mango (frisch)	⅕ (100 g)
	Kokoschips, Kokosflakes (getrocknet)	2 Teelöffel

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Kategorie: Gesundheit & Fitness

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Zubereitung:

Schritt 1:

Kokosdrink in einen Topf füllen und erhitzen. Haferflocken und Ahornsirup hinzufügen, unterrühren und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Schritt 2:

In der Zwischenzeit Mango schälen, halbieren und vom Stein lösen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 2 Minuten anrösten.

Schritt 3:

Porridge in Gläser oder Schälchen füllen, Mangowürfel dazugeben und mit Kokoschips bestreuen.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Veganes Mango-Kokos-Porridge mit Hafer setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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Tags:

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