Pomelo (fresco)

Distribución de macronutrientes:

La comida Pomelo (fresco) se compone de los siguientes macronutrientes.

Los pomelos, también conocidos como toronjas chinas o pomelos, contienen una variedad de nutrientes que pueden tener un efecto positivo sobre la salud. Algunos beneficios de los pomelos son:

• Los pomelos son una buena fuente de vitamina C, un importante antioxidante que refuerza el sistema inmunitario y puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• También contienen mucha vitamina A, importante para la salud ocular.
• Tienen un contenido de azúcar inferior al de otras frutas, lo que las hace atractivas para los diabéticos y las personas que vigilan su consumo de azúcar.
• Los pomelos contienen fibra y agua, que reducen el colesterol en sangre y facilitan la digestión.
• También contienen antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Los pomelos son bajos en calorías, sacian y pueden ayudar a controlar el peso.

Lo que debe saber sobre los pomelos

Los pomelos pertenecen a la familia de las rudas y son un cruce natural entre pomelo y naranja. Son más grandes y tienen la piel más gruesa que los pomelos normales, y su sabor es más dulce y menos ácido. Los pomelos son originarios de las regiones tropicales y subtropicales de Asia y Florida (EE.UU.).

La piel del pomelo es de color verde a amarillo, la fruta en sí es de color amarillo a rosa y puede pesar hasta 2 kg. La carne es jugosa y dulce, pero también tiene un sabor ligeramente amargo. Los pomelos pueden comerse crudos, utilizarse en ensaladas o prepararse en mermelada o zumo.

Los pomelos están disponibles de diciembre a mayo y deben conservarse a temperatura ambiente para mantener su frescura. Pueden conservarse varias semanas en el frigorífico.

Preguntas más frecuentes

¿Cuál es la mejor manera de conservar un pomelo?

El pomelo debe conservarse a temperatura ambiente para mantener su frescura. Sin embargo, también puede conservarse en el frigorífico para alargar su vida útil. Un pomelo se conserva varias semanas en el frigorífico.

¿Cuál es la diferencia entre un pomelo y un toronja?

Tanto el pomelo como el pomelo pertenecen a la familia de las rudas, pero existen algunas diferencias entre ambas frutas: El pomelo es más grande y pesado que el pomelo. La piel del pomelo es más gruesa y rugosa que la del pomelo. Los pomelos tienen una piel más verde y una pulpa más amarillenta o rosácea que las toronjas, cuya piel y pulpa son anaranjadas. Los pomelos tienen un sabor más dulce y menos ácido que las toronjas. Los pomelos son originarios de las regiones tropicales y subtropicales de Asia y Florida (EE.UU.). Los pomelos proceden de Estados Unidos, Israel, Sudáfrica y Brasil.

¿En qué regiones crecen mejor los pomelos?

Los pomelos crecen mejor en regiones tropicales y subtropicales con inviernos suaves y mucha humedad. Necesitan mucha luz solar y calor para desarrollarse y producir una buena cosecha. Algunas de las regiones donde el pomelo se da bien son el Sudeste Asiático: países como Tailandia, Vietnam, Malasia e Indonesia tienen condiciones ideales para el cultivo del pomelo y son grandes productores de la fruta. Florida, EE.UU.: Florida tiene un clima subtropical y es uno de los principales productores de pomelos de EE.UU. Sudáfrica: Las regiones sudafricanas de Cabo Occidental y Cabo Oriental reúnen buenas condiciones para el cultivo del pomelo. Brasil: En Brasil hay algunas regiones, como Sao Paulo y Bahía, que reúnen las condiciones ideales para el cultivo del pomelo. Israel: Los pomelos crecen bien en las regiones cálidas de Israel y hay grandes zonas de cultivo en las regiones costeras.

¿Qué variedades de pomelos existen?

Hay muchas variedades de pomelo, que varían en tamaño, color, sabor y textura. Algunas de las variedades más populares son Siamese Pummelo, White Pummelo, Pink Pummelo, Chandler Pummelo, Oroblanco Pummelo, Melogold Pummelo, Duncan Pummelo.

¿Cuál es el mejor momento para comprar pomelos?

La mejor época para comprar pomelos depende de la región donde se cultiven. En la mayoría de las regiones, los pomelos se cosechan entre octubre y marzo. En el sudeste asiático, donde se cultivan principalmente, los pomelos están disponibles de octubre a enero. En Florida (EE.UU.), los pomelos se cosechan de noviembre a abril. En Sudáfrica están disponibles de abril a junio, en Brasil de enero a mayo y en Israel de noviembre a enero. Hay que tener en cuenta, no obstante, que las épocas de cosecha pueden variar de un año a otro y dependen de las condiciones meteorológicas. Un pomelo está maduro cuando su piel es ligeramente amarronada y cede ligeramente bajo una ligera presión. Un pomelo que no esté del todo maduro puede madurarse en casa siempre que no esté dañado.