Pomelo (fresco)

Distribuição de macronutrientes:

Os alimentos Pomelo (fresco) é composto pelos seguintes macronutrientes.

Pomelos, também conhecidos como toranjas ou pomelos chineses, contêm uma variedade de nutrientes que podem ter um efeito positivo na saúde. Alguns benefícios de pomelos são:

• Os pomelos são uma boa fonte de vitamina C, um importante antioxidante que reforça o sistema imunitário e pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
• Contêm também muita vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos.
• Têm um teor de açúcar inferior ao de outras frutas, o que os torna atractivos para diabéticos e pessoas que estão a observar a sua ingestão de açúcar.
• Pomelos contêm fibras e água, que reduzem o colesterol no sangue e ajudam à digestão.
• Também contêm antioxidantes que protegem o corpo dos radicais livres e reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
• Os Pomelos têm baixo teor calórico, estão a encher e podem ajudar a controlar o peso.

O que deve saber sobre pomelos

Os Pomelos pertencem à família da arruda e são um cruzamento natural entre a toranja e a laranja. São maiores e têm uma pele mais espessa do que as toranjas comuns e têm um sabor mais doce e menos azedo. Pomelos são nativos das regiões tropicais e subtropicais da Ásia e da Florida, EUA.

A pele do pomelo é verde a amarela, a fruta em si é amarela a rosa e pode pesar até 2 kg. A carne é suculenta e doce, mas também tem um sabor ligeiramente amargo. Pomelos podem ser consumidos crus, utilizados em saladas ou transformados em compota ou sumo.

Os Pomelos estão disponíveis de Dezembro a Maio e devem ser mantidos à temperatura ambiente para manter a sua frescura. Podem ser guardados durante várias semanas no frigorífico.

Perguntas mais frequentes

Qual é a melhor maneira de armazenar um pomelo?

Um pomelo deve ser armazenado à temperatura ambiente para manter a sua frescura. Contudo, também pode ser armazenado no frigorífico para prolongar o seu prazo de validade. Um pomelo irá manter-se durante várias semanas no frigorifico.

Qual é a diferença entre um pomelo e uma toranja?

Tanto o pomelo como a toranja pertencem à família da arruda, mas existem algumas diferenças entre as duas frutas: O pomelo é maior e mais pesado do que a toranja. A pele do pomelo é mais espessa e áspera do que a da toranja. As toranjas têm uma pele mais verde e uma carne mais amarelada ou rosada do que as toranjas, cuja pele e carne são cor-de-laranja. As toranjas têm um sabor mais doce e menos azedo do que as toranjas. As toranjas são nativas das regiões tropicais e subtropicais da Ásia e da Florida, EUA. As toranjas são provenientes dos EUA, Israel, África do Sul e Brasil.

Em que regiões é que as toranjas crescem melhor?

Pomelos crescem melhor em regiões tropicais e subtropicais, com invernos suaves e muita humidade. Precisam de muita luz solar e calor para prosperar e produzir uma boa colheita. Algumas das regiões onde os pomelos se dão bem são do Sudeste Asiático: países como a Tailândia, Vietname, Malásia e Indonésia têm condições ideais para o cultivo de pomelos e são grandes produtores da fruta. Florida, EUA: a Florida tem um clima subtropical e é um dos principais produtores de pomelos nos EUA. África do Sul: As regiões do Cabo Ocidental e do Cabo Oriental na África do Sul têm boas condições para o cultivo de pomelos. Brasil: No Brasil existem algumas regiões como São Paulo e Bahia que têm condições ideais para o cultivo de pomelos. Israel: Pomelos crescem bem nas regiões quentes de Israel e há grandes áreas de crescimento nas regiões costeiras.

Que variedades de pomelos existem?

Há muitas variedades diferentes de toranja, variando em tamanho, cor, sabor e textura. Algumas das variedades mais populares são Siamese Pummelo, White Pummelo, Pummelo Rosa, Chandler Pummelo, Oroblanco Pummelo, Melogold Pummelo, Duncan Pummelo.

Quando é a melhor altura para comprar pomelos?

A melhor altura para comprar pomelos depende da região onde são cultivados. Na maioria das regiões, os pomelos são colhidos entre Outubro e Março. No Sudeste Asiático, onde se cultiva principalmente pomelos, estes estão disponíveis de Outubro a Janeiro. Na Flórida, EUA, os pomelos são colhidos de Novembro a Abril. Na África do Sul, estão disponíveis de Abril a Junho, no Brasil de Janeiro a Maio e em Israel de Novembro a Janeiro. Deve-se notar, contudo, que os tempos de colheita podem variar de ano para ano e dependem das condições meteorológicas. Um pomelo está maduro quando a sua pele está ligeiramente acastanhada e dá ligeiramente sob ligeira pressão. Um pomelo que não esteja bem maduro pode ser amadurecido em casa desde que não seja danificado.