Wszystko, co musisz wiedzieć o jajkach roślinnych
Jajka - wszechstronne, o wysokiej zawartości białka i będące podstawowym składnikiem śniadań i wypieków - mogą nie być dla każdego. Dla wegan, osób...
Więcej
Jackfruit (świeży)
Jackfruit (świeży) - Wartości odżywcze dla 100 Gram :
80 kcal
kalorie
15 g
Węglowodany
1 g
Białko
0 g
Tłuszcz
Ilość
Porcja
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Automatyczne śledzenie kalorii:
Dzięki naszej darmowej aplikacji FoodPal możesz śledzić całe swoje posiłki za pomocą jednego kliknięcia. Pozwala to zaoszczędzić sporo czasu i wysiłku. Dodatkowo otrzymujesz spersonalizowane propozycje przepisów. Usiądź wygodnie i pozwól nam wykonać pracę. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Usiądź wygodnie i pozwól nam wykonać pracę.
Pobierz FoodPal za darmo:
Jackfruit (świeży) - Tabela wartości odżywczych:
Kalorie, węglowodany, białko i tłuszcz można sprawdzić tutaj w tabeli kalorii i wartości odżywczych.|
Składnik odżywczy |
Za 100 g |
|---|---|
|
Wartość kaloryczna |
334 kJ |
|
Energia |
80 kcal |
|
Węglowodany |
15 g |
|
Białko |
1 g |
|
Tłuszcz |
0 g |
Rozkład makroskładników:
Żywność Jackfruit (świeży) składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Jackfruit to bogaty w składniki odżywcze owoc o następujących korzyściach:
- Jackfruit zawiera przeciwutleniacze, takie jak witamina C i karoten, które mogą zmniejszyć ryzyko stresu oksydacyjnego i uszkodzenia komórek.
- Jest bogaty w błonnik, który może promować zdrowie jelit i zapobiegać zaparciom.
- Jackfruit jest dobrym źródłem składników odżywczych, takich jak witamina A, witamina C, potas i magnez.
- Ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie podnosi szybko poziomu cukru we krwi, dlatego jest odpowiedni dla diabetyków.
- Nasiona i miąższ jackfruita mają teksturę podobną do mięsa, co czyni go dobrą wegańską alternatywą mięsną.
Co powinieneś wiedzieć o jackfruicie
Jackfruit to tropikalny owoc pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej, Indii i Bliskiego Wschodu. Rośnie na drzewach i jest jednym z największych owoców na świecie, ważącym nawet 20 kg.
Owoce mają żółtą, skórzastą skórkę, którą należy usunąć przy otwieraniu, aby odsłonić słodki, aromatyczny miąższ. Nasiona jackfruita są jadalne i mają konsystencję fasoli.
W wielu krajach azjatyckich jackfruit jest spożywany zarówno na surowo, jak i w postaci przetworzonej, np. w słodyczach, zupach i curry. W ostatnich latach jackfruit zyskał popularność również w krajach zachodnich, będąc wykorzystywanym jako roślinna alternatywa dla mięsa.
Chociaż jackfruit oferuje wiele korzyści zdrowotnych, zawiera również dużo fruktozy i dlatego powinien być spożywany tylko z umiarem.
Najczęściej zadawane pytania
Jak należy przechowywać jackfruit?
Jackfruit może być przechowywany w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Po dojrzeniu będzie przechowywany w lodówce przez około 1-2 tygodnie.
Czy istnieją różne odmiany jackfruita?
Istnieje kilka odmian jackfruita, które mogą się różnić wielkością, kolorem, teksturą i smakiem. Niektóre znane odmiany to Panama Red, Black Diamond, Gulab Jamun, Calcutta i Kenya. Należy pamiętać, że dostępność i dokładne cechy różnych odmian jackfruitów mogą się różnić w zależności od regionu i klimatu.
Gdzie rośnie jackfruit?
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) rośnie w tropikalnych regionach Azji, Afryki i Ameryki Południowej. Roślina preferuje ciepły i wilgotny klimat o dużej wilgotności i wystarczającej ilości opadów. Drzewa jackfruitowe uprawiane są w takich krajach jak Indie, Tajlandia, Indonezja, Nigeria, Brazylia i Kenia.
