As leguminosas são alimentos vegetais que crescem em vagens ou cascas. Pertencem à família das leguminosas e incluem feijões, ervilhas, lentilhas e grão-de-bico. As leguminosas são uma importante fonte de proteínas e são valorizadas como uma parte importante da dieta em muitas partes do mundo.
As leguminosas são ricas em nutrientes tais como proteínas, fibras, ferro, potássio e outros minerais.
As leguminosas são preparadas de muitas formas diferentes e utilizadas em numerosas receitas, incluindo sopas, guisados, guisados, caçarolas e pratos vegetarianos. São também um ingrediente popular em muitos pratos vegetarianos e vegetarianos.
É importante saber que os pulsos também podem desencadear certas intolerâncias e alergias.
A tabela de calorias de leguminosas lista todos os alimentos com calorias e valores nutricionais. Valores nutricionais detalhados tais como hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser encontrados com o respectivo produto na tabela nutricional de leguminosas.
