Pane al camembert e mango
Tritare finemente metà del mango e l'erba cipollina e metterli in una ciotola con la cagliata e il curry in polvere. Condire con sale e pepe. Affettare il mango...
Visualizza la ricetta
Il mango è un frutto divino! Nella sua terra d'origine, l'India, è venerato per il suo gusto paradisiaco e le sue proprietà nutritive. La versatilità del mango in cucina è insuperabile, in quanto può essere utilizzato sia in piatti dolci che salati per creare creazioni culinarie davvero innovative. La polpa ricca e succosa del mango si combina magnificamente con albicocche, lime e persino con ingredienti piccanti come il curry. Non c'è da stupirsi che il mango abbia un ruolo importante in molti curry indiani, perché il suo gusto dolce si armonizza perfettamente con la piccantezza delle spezie.
Tuttavia, il mango non è adatto solo a piatti salati, ma anche a dessert come gelati, sorbetti, tiramisù e persino cheesecake. Le possibilità del mango sono davvero infinite e le nostre idee di ricette dimostrano la versatilità di questo frutto tropicale. Non solo il mango è delizioso, ma contiene anche molte vitamine importanti come la vitamina C, il ferro e il calcio, che lo rendono un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta.
Naturalmente, riuscire a trovare la polpa dolce e succosa del mango può essere una sfida. La buccia non commestibile è verde brillante, arancione brillante o addirittura rossa e il nocciolo al centro è difficile da rimuovere. Ma con i nostri suggerimenti e trucchi utili, potrete affettare e tagliare il mango a cubetti come un professionista in pochissimo tempo.
Che vogliate preparare un rinfrescante lassi di mango, un chutney infuocato o una soffice crostata, il mango è l'ingrediente perfetto per il vostro arsenale culinario. Con il suo sapore deciso e tropicale e l'impressionante profilo nutrizionale, questo frutto esotico soddisferà anche i palati più esigenti.
Ulteriori informazioni
Consultare sempre il proprio medico curante per assicurarsi che le informazioni riportate in questa pagina siano applicabili alla propria situazione personale.
