Cosa c'è da sapere sulla dieta 16:8 prima di iniziare il digiuno
Il magnate della Silicon Valley, celebrità e influencer dei social media prescrive la dieta 16:8, una forma di digiuno intermittente nota anche come dieta delle...
Per saperne di più
Broccoli (freschi)
Broccoli (freschi) - Valori nutrizionali per 1 Pezzo (500 g):
170 kcal
calorie
10 g
Carboidrati
15 g
Proteine
0 g
Grasso
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Porzione
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Categoria: Salute e fitness
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Broccoli (freschi) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g | Per porzione (500 g) |
|---|---|---|
|
Potere calorifico |
142 kJ | 710 kJ |
|
Energia |
34 kcal | 170 kcal |
|
Carboidrati |
2 g | 10 g |
|
Proteine |
3 g | 15 g |
|
Grasso |
0 g | 0 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Broccoli (freschi) è composto dai seguenti macronutrienti.
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I broccoli sono ricchi di sostanze nutritive e hanno molti benefici per la salute. Ecco alcuni vantaggi:
- I broccoli sono ricchi di vitamina C, vitamina K, acido folico, potassio e fibre.
- È anche una buona fonte di antiossidanti e contiene indolo-3-carbinolo, noto per ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.
- I broccoli sono anche una buona fonte di proteine e sono quindi adatti a vegetariani e vegani.
- I broccoli sono anche poco calorici e hanno un basso indice glicemico, il che li rende una buona scelta per chi segue la propria dieta.
Cosa c'è da sapere sui broccoli
Il broccolo è un ortaggio verde della famiglia dei cavoli. È parente del cavolfiore e dei cavoletti di Bruxelles e presenta sostanze nutritive e benefici per la salute simili. I broccoli sono costituiti principalmente da cimette verdi che crescono a grappolo su un gambo spesso. Esiste anche una varietà chiamata broccolo, che è un incrocio tra broccoli e cavolfiori.
I broccoli possono essere consumati crudi o cotti e vengono spesso utilizzati in insalate, zuppe, stufati e come contorno. È una verdura molto apprezzata perché è facile da preparare e versatile.
È un ingrediente popolare in molti piatti e può essere consumato crudo o cotto. È una coltura molto versatile e nutriente che viene coltivata in molti Paesi del mondo. I broccoli sono disponibili nella maggior parte dei supermercati e dei negozi di alimentari da giugno a ottobre. Può essere facilmente coltivato anche nel proprio giardino.
Domande frequenti
Qual è il modo migliore per conservare i broccoli?
I broccoli devono essere conservati il più possibile al fresco per preservarne il sapore e le sostanze nutritive. È ancora meglio conservare i broccoli in frigorifero. Si conserva per diversi giorni. Se i broccoli devono essere conservati per più di qualche giorno, possono anche essere congelati.
Qual è il modo migliore per coltivare i broccoli?
I broccoli sono un ortaggio relativamente semplice che può essere coltivato sia in primavera che in autunno. Ecco alcuni consigli per la coltivazione dei broccoli: i broccoli hanno bisogno di una posizione soleggiata, con un terreno ben drenato e un pH compreso tra 6,0 e 6,8. I broccoli hanno bisogno di un'umidità sufficiente e regolare, quindi il terreno deve essere innaffiato regolarmente. Prima di piantare, il terreno deve essere concimato. I semi di broccoli possono essere seminati in vaso o direttamente nell'orto non appena non c'è più pericolo di gelate. Le piantine devono essere piantate a 45-60 cm di distanza l'una dall'altra.
Quali sono le varietà di broccoli?
Esistono molte varietà di broccoli, che si differenziano per aspetto, sapore e abitudini di crescita. Alcune delle varietà più conosciute sono il broccolo calabrese, il broccolo germogliato, il broccolo germogliato viola, il broccolo e il broccolo cinese. Alcune varietà hanno anche condizioni e tempi di coltivazione diversi. Ad esempio, esistono varietà primaverili e autunnali.
