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Lamponi (freschi)

Lamponi (freschi)

Lamponi (freschi)

Lamponi (freschi) - Valori nutrizionali per 100 Grammo :

40 kcal
calorie
4 g
Carboidrati
1 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione

Lamponi (freschi) - Tabella nutrizionale:

Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.
 

Nutriente

Per 100 g

Potere calorifico

180 kJ

Energia

40 kcal

Carboidrati

4 g

Proteine

1 g

Grasso

0 g

Distribuzione dei macronutrienti:

Il cibo Lamponi (freschi) è composto dai seguenti macronutrienti.

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I lamponi sono ricchi di sostanze nutritive e hanno molte proprietà benefiche per la salute:


  • Contengono vitamina C, manganese, acido folico e fibre, importanti per il sistema cardiovascolare, la digestione e lo sviluppo e il funzionamento delle cellule.
  • I lamponi contengono anche antiossidanti, in particolare antociani, che possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e a ridurre l'infiammazione dell'organismo.
  • I lamponi hanno anche proprietà antinfiammatorie e possono contribuire a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.
  • Sono anche poco calorici e possono aiutare a controllare il peso.
  • I lamponi sono anche ricchi di polifenoli ed ellagitannini, che agiscono come spazzini dei radicali liberi e possono ridurre il rischio di cancro.


Cosa c'è da sapere sui lamponi

I lamponi sono una bacca popolare che cresce in Europa e in Nord America. Si raccolgono in estate e sono di colore rosso o dorato. I lamponi hanno un sapore dolce e aspro e una consistenza leggermente granulosa. Vengono spesso consumate fresche, ma sono anche utilizzate in marmellate, torte, dessert e come ingrediente di insalate.


Esistono diversi tipi di lamponi, tra cui le varietà coltivate nei giardini e nei campi e i lamponi selvatici che crescono nei boschi e nei prati. I lamponi sono facili da curare e da raccogliere e si prestano bene alla coltivazione nel proprio giardino.


Domande frequenti

Per quanto tempo si possono conservare i lamponi?

I lamponi devono essere consumati entro 2-3 giorni perché si rovinano rapidamente.


Quali sono le varietà di lamponi migliori da coltivare nel proprio giardino?

Esistono diverse varietà di lamponi che si prestano bene alla coltivazione nel proprio giardino. Alcune delle varietà più comunemente coltivate sono il lampone rosso (Rubus idaeus): Questa varietà è la più diffusa e ha un sapore dolce e aspro. Lampone dorato (Rubus idaeus Aurora): Questa varietà ha un sapore più delicato rispetto al lampone rosso e un colore dorato. Origini: Esistono diverse origini selvatiche del lampone che si prestano bene alla coltivazione in giardino, come il lampone americano (Rubus strigosus) o il lampone europeo (Rubus idaeus). Lamponi sempre in crescita: Queste varietà fruttificano sia in primavera che in autunno e sono quindi particolarmente adatte alla coltivazione nel giardino di casa. Alcune varietà note sono Heritage, Fallgold e Autumn Bliss. Lamponi neutri di giorno: Queste varietà fruttificano tutto l'anno e sono quindi particolarmente adatte alla coltivazione in giardino. Varietà molto conosciute sono, ad esempio, Tulameen o San Andreas.

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