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Nutriente |
Per 100 g |
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Potere calorifico |
0 kJ |
Energia |
17 kcal |
Carboidrati |
2 g |
Proteine |
1 g |
Grasso |
0 g |
Il cibo Zucchine (fresche, gialle) è composto dai seguenti macronutrienti.
Le zucchine sono un alimento sano, ricco di sostanze nutritive e molto poco calorico. Ecco alcuni dei vantaggi delle zucchine:
La zucchina è un tipo di zucca della famiglia delle cucurbitacee. È un ortaggio estivo coltivato in molte parti del mondo. La zucchina ha una forma allungata e cilindrica e una buccia verde o gialla che a volte può essere striata o macchiata. Può essere lunga tra i 15 e i 30 cm e di solito ha un diametro di 3 o 4 cm.
Esistono diverse varietà di zucchine, che si differenziano per dimensioni, colore e forma. Alcune varietà sono piccole e rotonde, mentre altre possono essere allungate e curve. Anche il sapore può essere diverso: alcune varietà hanno un gusto più dolce, altre più piccante.
Come si coltivano le zucchine?
Le zucchine sono coltivate principalmente all'aperto e hanno bisogno di molto sole e calore per crescere. È una pianta a crescita rapida, che matura in 55-65 giorni dalla semina. Può essere coltivata sia da semi che da piante. Si coltiva in giardini o campi con un buon terreno e un drenaggio adeguato. Prima di piantare, il terreno deve essere ben preparato, allentandolo e fornendo del concime organico. La distanza tra le piante deve essere di almeno 60-90 cm, a seconda delle dimensioni e della varietà di zucchine. Le piante hanno bisogno di acqua e fertilizzanti in abbondanza. È importante mantenere il terreno sempre umido, soprattutto durante la crescita e la fruttificazione.
Qual è il modo migliore di conservare le zucchine per mantenerle fresche più a lungo?
Le zucchine vanno conservate in frigorifero per mantenerle fresche. In questo modo si conserva per circa 1-2 settimane.
È possibile congelare le zucchine?
È possibile congelare le zucchine per farle durare più a lungo.
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