Zucchini waschen, längs vierteln und dann in 1,5 cm Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls würfeln. Den Grünkohl waschen, harte Stiele entfernen...
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Nährstoff |
Pro 100 g |
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Brennwert |
0 kJ |
Energie |
17 kcal |
Kohlenhydrate |
2 g |
Eiweiß |
1 g |
Fett |
0 g |
Das Lebensmittel Zucchini (frisch, gelb) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
Die Zucchini ist ein gesundes, nährstoffreiches und sehr kalorienarmes Lebensmittel. Hier einige Vorteile der Zucchini:
Die Zucchini ist eine Kürbisart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie ist ein Sommergemüse, das in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Die Zucchini hat eine längliche, zylindrische Form und eine grüne oder gelbe Schale, die manchmal gestreift oder gefleckt sein kann. Sie kann zwischen 15 und 30 cm lang sein und hat normalerweise einen Durchmesser von 3 bis 4 cm.
Es gibt verschiedene Zucchinisorten, die sich in Größe, Farbe und Form unterscheiden. Einige Sorten sind klein und rund, während andere länglich und gebogen sein können. Auch der Geschmack kann unterschiedlich sein: Einige Sorten schmecken süßer, andere würziger.
Wie werden Zucchini angebaut?
Zucchini werden hauptsächlich im Freiland angebaut und brauchen viel Sonne und Wärme, um gut zu gedeihen. Sie ist eine schnell wachsende Pflanze, die bereits 55 bis 65 Tage nach der Aussaat reif ist. Sie kann sowohl aus Samen als auch aus Pflanzen gezogen werden. Der Anbau erfolgt in Gärten oder auf Feldern mit gutem Boden und ausreichender Drainage. Vor dem Pflanzen muss der Boden gut vorbereitet werden, indem er gelockert und mit organischem Dünger versorgt wird. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 60-90 cm betragen, je nach Größe und Zucchinisorte. Die Pflanzen brauchen viel Wasser und Dünger. Es ist wichtig, den Boden immer feucht zu halten, besonders während des Wachstums und der Fruchtbildung.
Wie bewahre ich Zucchini am besten auf, damit sie länger frisch bleiben?
Zucchini sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sie frisch bleiben. So hält sie sich etwa 1-2 Wochen.
Kann man Zucchini einfrieren?
Es ist möglich, Zucchini einzufrieren, um sie länger haltbar zu machen.
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