Plain Fitness Bomb (wegańskie)
Umieść płatki owsiane, mleko owsiane i białko w proszku w małym rondlu i podgrzej na średnim ogniu. Ciągle mieszać, aż kaszka będzie ładna i kremowa...
Zobacz przepis
Jabłko jest popularne od wieków i występuje w różnych rozmiarach, smakach i kolorach. Od Golden Delicious do Cox Orange, od Boskop do Granny Smith - rodzina jabłek jest duża. Podczas gdy z niecierpliwością czekamy na zbiory jabłek późnym latem i jesienią, jesteśmy pełni oczekiwania na wiele pysznych przepisów, które możemy stworzyć z Boskop, Elstar i innych odmian. Czy to w klasycznych deserach, dżemach, soczystych ciastach, pikantnych daniach głównych, sałatkach czy deserach - jabłko jest niezwykle uniwersalnym składnikiem, którym można się cieszyć przez cały rok.
Oprócz tego, że jabłko jest owocem bogatym w witaminy, można je wykorzystać w kuchni na niezliczone sposoby. Jabłko, należące do rodziny owoców ziarnkowych, można wykorzystać w wielu kulinarnych kreacjach. Oto kilka przepisów, które smakują o każdej porze roku: domowy sos jabłkowy i kompot, chrupiąca kruszonka z jabłek, klasyczne naleśniki z jabłkami, strudel z jabłkami dla duszy, babcine krążki z jabłkami, soczyste nadziewane pieczone jabłka, dżem z pieczonych jabłek i obfite zapiekanki z jabłek.
Istnieją dziesiątki tysięcy znanych odmian jabłek, które różnią się konsystencją, kolorem i smakiem. Każda z najbardziej znanych odmian ma swoje zalety, które można wykorzystać w różnych potrawach. Jeśli wybierzesz jabłka ekologiczne, możesz bez wahania jeść je z założoną skórką. W przypadku jabłek z supermarketu należy usunąć skórkę za pomocą obieraczki, ponieważ pod skórką zbierają się toksyny z pestycydów. Niestety pod skórką gromadzi się również większość witamin i mikroelementów.
Do dalszej obróbki jabłka są ćwiartowane, a rdzeń i szypułka usuwane. Jabłka są doskonałe jako świeża przekąska, ale można je również wykorzystać do różnych potraw, takich jak szarlotka, kompot z jabłek, zapiekanka z jabłek i wiele innych. Istnieje wiele sposobów, aby zachować różnorodność jabłek z ogrodu przez kilka miesięcy. Galaretka jabłkowa jest jednym z najpopularniejszych sposobów konserwacji jabłek i stanowi świetną słodką przekąskę z kuchni. Jednak galaretka wzbogaca również wiele pikantnych potraw, takich jak czerwona kapusta z jabłkami, obfita pieczeń czy domowa musztarda, dzięki czemu idealnie nadaje się do jesiennych i zimowych zapasów.
Szarlotka, czy to prosta czy wyrafinowana, jest jednym z najpopularniejszych ciast. Niezależnie od tego, czy jest to szybki biszkopt, klasyczne ciasto kruche czy puszyste ciasto drożdżowe, jabłka sprawiają, że każde ciasto jest niesamowicie wilgotne. Szczypta cynamonu, wanilia, kandyzowane orzechy, chrupiąca kruszonka lub kremowe nadzienie sprawiają, że każdej świeżo upieczonej szarlotce nie można się oprzeć. Jabłka uszlachetniają także pikantne dania, takie jak placki ziemniaczane z sosem jabłkowym, a wielu potrawom nadają słodko-kwaśną nutę. Jabłka dobrze łączą się z innymi warzywami, takimi jak marchew, kalarepa czy rzepa i mogą być tarte do sałatki z surowych warzyw. Stanowią również owocowy akcent w kremowym risotto z koprem włoskim lub w obfitych daniach mięsnych ze sznyclem lub medalionami, jako owocowa przystawka lub wyrafinowany dodatek do zapiekanek.
Wiele osób uważa, że jabłka smakują dobrze tylko w deserach, ale daleko od tego. Jabłka dodają również cudownie świeżej nuty do dań wytrawnych, zwłaszcza w sałatkach lub jako kompot. Czy próbowałeś kiedyś jabłek w zupie? Świetnie sprawdzają się także jako przekąska lub deser, na przykład w postaci racuchów z jabłkami, jabłkowej kruszonki lub prostej sałatki owocowej z jabłkami. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, do kompotu jabłkowego lub musu jabłkowego użyj pomarańczy Boskoop, Braeburn lub Cox.
Dalsze informacje
Zawsze należy skonsultować się z dostawcą usług medycznych, aby upewnić się, że informacje wyświetlane na tej stronie odnoszą się do Twojej osobistej sytuacji.
