Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
Pasternak (świeży)

Pasternak (świeży)

Pasternak (świeży)

Pasternak (świeży) - Wartości odżywcze dla 100 Gram :

64 kcal
kalorie
12 g
Węglowodany
1 g
Białko
0 g
Tłuszcz
Ilość
Porcja

Pasternak (świeży) - Tabela wartości odżywczych:

Kalorie, węglowodany, białko i tłuszcz można sprawdzić tutaj w tabeli kalorii i wartości odżywczych.
 

Składnik odżywczy

Za 100 g

Wartość kaloryczna

267 kJ

Energia

64 kcal

Węglowodany

12 g

Białko

1 g

Tłuszcz

0 g

Rozkład makroskładników:

Żywność Pasternak (świeży) składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Pasternak ma szereg właściwości zdrowotnych. Oto kilka korzyści:


  • Pasternak jest bogaty w witaminy i minerały, zwłaszcza witaminę C, witaminę K, kwas foliowy, potas i żelazo.
  • Zawierają dużo błonnika, który jest dobrym źródłem węglowodanów złożonych, które wspomagają trawienie i pomagają czuć się pełnym.
  • Pasternak ma również niski indeks glikemiczny, dlatego może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi.
  • Zawierają również fitochemikalia, które działają jako przeciwutleniacze i mogą zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.


Co powinieneś wiedzieć o pasternaku

Pasternak, zwany również rzepą, jest warzywem korzeniowym i należy do rodziny baldaszkowatych (umbelliferae). Pochodzą z Europy i Azji, a zbierane są głównie jesienią i zimą. Pasternak ma wydłużony, gruby, guzowaty kształt i może być żółty, biały lub różowy.


Można je jeść na surowo lub gotować i nadają się do różnych przepisów, takich jak zupy, zapiekanki, puree i gratiny. Mają słodki, orzechowy smak i jędrną konsystencję.


Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania pasternaku?

Pasternak należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, aby zachować jego świeżość. Można je przechowywać w lodówce lub w chłodnej piwnicy. Pasternak można również zamrozić, aby dłużej zachował świeżość. Mrożony pasternak powinien być wykorzystany w ciągu 6 miesięcy.


Jakie są rodzaje pasternaków?

W rolnictwie uprawia się wiele różnych rodzajów pasternaku. Niektóre z najbardziej znanych i najczęściej uprawianych rodzajów to pasternak zwyczajny, pasternak biały, pasternak żółty, pasternak słodki i pasternak japoński.


Które regiony są najlepsze do uprawy pasternaku?

Pasternak jest odporny na zimno i może być uprawiany w wielu regionach. Preferują jednak chłodny i wilgotny klimat i najlepiej rozwijają się w regionach o łagodnych zimach i deszczowym lecie. W Europie pasternak uprawiany jest głównie w regionach północnych i zachodnich. W Niemczech, Holandii, Belgii i Francji należą do najważniejszych warzyw korzeniowych. W Ameryce Północnej do uprawy pasternaku najlepiej nadają się regiony o umiarkowanym klimacie, takie jak wybrzeże Pacyfiku, regiony wokół Wielkich Jezior i północny wschód. W Azji pasternak uprawiany jest głównie w Japonii, Chinach i Korei.

Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.