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Cetriolino, Cetriolino sottaceto

Cetriolino, Cetriolino sottaceto

Cetriolino, Cetriolino sottaceto

Cetriolino, Cetriolino sottaceto - Valori nutrizionali per 100 Grammo :

21 kcal
calorie
2 g
Carboidrati
1 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione

Cetriolino, Cetriolino sottaceto - Tabella nutrizionale:

Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.
 

Nutriente

Per 100 g

Potere calorifico

92 kJ

Energia

21 kcal

Carboidrati

2 g

Proteine

1 g

Grasso

0 g

Distribuzione dei macronutrienti:

Il cibo Cetriolino, Cetriolino sottaceto è composto dai seguenti macronutrienti.

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I cetrioli sottaceto, chiamati anche cornichons, sono un alimento sano e ricco di benefici. Ecco alcuni dei vantaggi più importanti:


  • I cetrioli hanno poche calorie.
  • Hanno un elevato contenuto di acqua.
  • I cetriolini sono ottimi come spuntino tra i pasti e possono frenare l'appetito.


Cosa c'è da sapere sui cetriolini

I Cornichons sono piccoli cetrioli di forma allungata coltivati in molte parti del mondo e disponibili tutto l'anno. Sono verdi e hanno una pelle liscia e lucida. I cetriolini vengono solitamente messi sott'aceto e conditi con spezie come aneto, aglio e semi di senape, che conferiscono loro il caratteristico sapore e aroma.


I cetriolini contengono molta acqua e sono quindi poco calorici, il che li rende uno spuntino o un contorno salutare. Contengono anche vitamine e minerali come la vitamina K e il potassio.


Domande frequenti

Come si coltivano e si raccolgono i cetrioli in salamoia?

I cetriolini sono coltivati all'aperto, ma possono anche essere coltivati in serra o in vaso su terrazze e balconi. Amano le temperature calde e hanno bisogno di molto sole e acqua per crescere bene. Per coltivare i cetrioli da sottaceto, i semi vengono prima piantati in vasi o direttamente all'aperto. Affinché le piante prosperino, devono essere annaffiate e concimate regolarmente.


Qual è la durata di conservazione dei cetrioli sottaceto e come devono essere conservati?

I cetrioli freschi in salamoia si conservano per circa una settimana se vengono riposti in un luogo fresco e asciutto. È meglio conservarle nello scomparto delle verdure del frigorifero, in modo che si mantengano fresche più a lungo. Una volta aperti, i cetrioli devono essere utilizzati entro pochi giorni per evitare la perdita di qualità. I cetrioli sottaceto hanno una durata di conservazione più lunga rispetto ai cetrioli freschi. Possono essere conservati per diversi mesi se tenuti in un luogo fresco e buio. È importante sigillare bene i barattoli dopo l'apertura e conservarli in frigorifero.

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