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Nutrientes |
Por 100 g |
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Valor calórico |
92 kJ |
Energía |
21 kcal |
Carbohidratos |
2 g |
Proteína |
1 g |
Grasa |
0 g |
La comida Pepinillo, pepinillo se compone de los siguientes macronutrientes.
Los pepinos encurtidos, también llamados cornichons, son un alimento saludable con muchos beneficios. He aquí algunas de las ventajas más importantes:
Los cornichons son pepinos pequeños y alargados que se cultivan en muchas partes del mundo y están disponibles todo el año. Son verdes y tienen una piel lisa y brillante. Los pepinillos suelen encurtirse en vinagre y condimentarse con especias como eneldo, ajo y granos de mostaza, lo que les confiere su sabor y aroma característicos.
Los pepinillos contienen mucha agua y, por lo tanto, son bajos en calorías, lo que los convierte en un aperitivo o guarnición saludable. También contienen vitaminas y minerales como la vitamina K y el potasio.
¿Cómo se cultivan y cosechan los pepinos encurtidos?
Los pepinillos se cultivan al aire libre, pero también pueden cultivarse en invernaderos o en macetas en patios y balcones. Les encantan las temperaturas cálidas y necesitan mucho sol y agua para crecer bien. Para cultivar pepinos para encurtir, las semillas se plantan primero en macetas o directamente al aire libre. Para que las plantas prosperen, hay que regarlas y abonarlas con regularidad.
¿Cuál es la caducidad de los pepinos encurtidos y cómo deben conservarse?
Los pepinos encurtidos frescos pueden conservarse aproximadamente una semana si se guardan en un lugar fresco y seco. Lo mejor es guardarlas en el compartimento de verduras del frigorífico para que se mantengan frescas durante más tiempo. Una vez abiertos, los pepinos deben utilizarse en pocos días para evitar que pierdan calidad. Los pepinos en vinagre tienen una vida útil más larga que los pepinos frescos. Pueden conservarse varios meses si se guardan en un lugar fresco y oscuro. Es importante cerrar bien los tarros después de abrirlos y guardarlos en el frigorífico.
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User