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Würzig-Herbe Good-Morning Trinkschokolade Dark

Würzig-Herbe Good-Morning Trinkschokolade Dark

Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

314
Kalorien
4 g
Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
29 g
Fett

Zutaten:

Sahne, Schlagsahne (30% Fett)Sahne, Schlagsahne (30% Fett) 40 ml
Zartbitterschokolade (90% Kakao)Zartbitterschokolade (90% Kakao) 15 g
Kakaopulver (entölt)Kakaopulver (entölt) 1 Teelöffel
Kokosnussöl, KokosölKokosnussöl, Kokosöl 1 Esslöffel
VanilleschotenVanilleschoten⅜ (1 g)
Cayenne PfefferCayenne Pfeffer 1 Prise
Wasser, LeitungswasserWasser, Leitungswasser 125 ml
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz ½ Prise

Zubereitung:

Schritt 1:
Die Sahne mit einer kleinen Note Salz mischen und leicht aufschlagen. Beiseite stellen.
Schritt 2:
Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in 125ml kochendem Wasser auflösen - immer wieder umrühren.
Schritt 3:
Das Kakopulver dazugeben und gut einrühren. Danach das Kokosöl hinzufügen und auflösen, ggf. mit einem Milchaufschäumerstab kurz aufschäumen bzw. mit einem Schneebesen etwas aufschäumen. Mit Vanille und Cayenne würzen und nochmals durchmixen.
Schritt 4:
Die heiße Dark-Trinkschokolade nun in eine große Tasse geben und mit Sahne darauf verteilen, ggf. mit etwas Kakaopulver nach Geschmack bestäuben und genießen.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Würzig-Herbe Good-Morning Trinkschokolade Dark setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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