5 śniadaniowych mitów, w które nie powinieneś już wierzyć
Za każdym razem, gdy rano spoglądasz na zegar, z pewnością nie myślisz najpierw o śniadaniu. To prawdopodobnie dlatego, że spieszysz się, aby przygotowa...
Więcej
Buraki cukrowe (świeże)
Buraki cukrowe (świeże) - Wartości odżywcze dla 100 Gram :
42 kcal
kalorie
9 g
Węglowodany
1 g
Białko
0 g
Tłuszcz
Ilość
Porcja
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Automatyczne śledzenie kalorii:
Dzięki naszej darmowej aplikacji FoodPal możesz śledzić całe swoje posiłki za pomocą jednego kliknięcia. Pozwala to zaoszczędzić sporo czasu i wysiłku. Dodatkowo otrzymujesz spersonalizowane propozycje przepisów. Usiądź wygodnie i pozwól nam wykonać pracę. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Usiądź wygodnie i pozwól nam wykonać pracę.
Pobierz FoodPal za darmo:
Buraki cukrowe (świeże) - Tabela wartości odżywczych:
Kalorie, węglowodany, białko i tłuszcz można sprawdzić tutaj w tabeli kalorii i wartości odżywczych.|
Składnik odżywczy |
Za 100 g |
|---|---|
|
Wartość kaloryczna |
180 kJ |
|
Energia |
42 kcal |
|
Węglowodany |
9 g |
|
Białko |
1 g |
|
Tłuszcz |
0 g |
Rozkład makroskładników:
Żywność Buraki cukrowe (świeże) składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Burak cukrowy jest bogaty w składniki odżywcze i zawiera wiele substancji prozdrowotnych. Poniżej przedstawiamy niektóre z zalet buraka cukrowego:
- Buraki cukrowe są bogate w węglowodany, witaminy i minerały, zwłaszcza potas, wapń, magnez i kwas foliowy. Zawierają również błonnik i niektóre fitochemikalia, które mają działanie prozdrowotne.
- Burak cukrowy zawiera betainę, substancję, która może poprawić nawilżenie i elastyczność skóry oraz zmniejszyć ryzyko jej uszkodzenia. Zawierają również witaminę C, która może wzmocnić skórę i chronić ją przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
Co należy wiedzieć o burakach cukrowych
Burak cukrowy jest rośliną spożywczą wykorzystywaną głównie jako surowiec do produkcji cukru oraz jako pasza dla zwierząt. Należy do rodziny buraków i jest uprawiana w wielu częściach świata.
Burak cukrowy ma długi, gruby korzeń, który wnika głęboko w glebę i wchłania różne składniki odżywcze. Zbiera się je, gdy są w pełni dojrzałe. Mają wtedy brązową, szorstką skórkę i słodki, pomarańczowy miąższ.
Zawierają dużą ilość cukru, który jest wydobywany z miąższu podczas procesu produkcji. Cukier jest następnie przetwarzany na różne rodzaje cukru, takie jak cukier trzcinowy, cukier granulowany i cukier brązowy. Buraki cukrowe są również wykorzystywane jako pasza dla zwierząt i stanowią ważne źródło energii i składników odżywczych dla bydła, owiec, świń i koni.
W niektórych częściach świata burak cukrowy jest również przetwarzany na żywność, np. syrop i inne substancje słodzące. Buraki cukrowe zawierają również wiele ważnych dla zdrowia witamin i minerałów, w tym potas, wapń, magnez i kwas foliowy.
Najczęściej zadawane pytania
Jak pozyskuje się cukier z buraków cukrowych?
Cukier pozyskuje się z buraków cukrowych poprzez ich obranie, rozdrobnienie i ugotowanie w wodzie. Gotowanie otwiera komórki buraka, uwalniając wodę z cukrem, zwaną również sokiem. Sok jest następnie klarowany i zagęszczany w celu uzyskania cukru trzcinowego.
Czy buraki cukrowe są odpowiednie dla diabetyków?
Burak cukrowy naturalnie zawiera dużo cukru i dlatego jest raczej nieodpowiedni dla diabetyków. Ważne jest, aby diabetycy dokładnie monitorowali spożycie węglowodanów i konsultowali się z lekarzem lub dietetykiem przed włączeniem do swojej diety buraków cukrowych lub innych pokarmów o wysokiej zawartości cukru.
