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Beterraba sacarina (fresca)
Beterraba sacarina (fresca) - Valores nutricionais para 100 Gram :
42 kcal
calorias
9 g
Hidratos de carbono
1 g
Proteína
0 g
Gordura
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Beterraba sacarina (fresca) - Tabela nutricional:
Calorias, hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser vistos aqui na tabela calórica e nutricional.|
Nutriente |
Por 100 g |
|---|---|
|
Valor calórico |
180 kJ |
|
Energia |
42 kcal |
|
Hidratos de carbono |
9 g |
|
Proteína |
1 g |
|
Gordura |
0 g |
Distribuição de macronutrientes:
Os alimentos Beterraba sacarina (fresca) é composto pelos seguintes macronutrientes.
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A beterraba sacarina é rica em nutrientes e contém muitas substâncias promotoras de saúde. Abaixo estão alguns dos benefícios da beterraba sacarina:
- A beterraba sacarina é rica em hidratos de carbono, vitaminas e minerais, especialmente potássio, cálcio, magnésio e ácido fólico. Também contêm fibras e alguns fitoquímicos que têm um efeito de promoção da saúde.
- A beterraba sacarina contém betaína, uma substância que pode melhorar a humidade e elasticidade da pele e reduzir o risco de danos cutâneos. Contêm também vitamina C, que pode fortalecer a pele e protegê-la dos danos dos radicais livres.
O que saber sobre a beterraba sacarina
A beterraba sacarina é uma cultura alimentar utilizada principalmente como matéria-prima para a produção de açúcar e como alimento para animais. Pertence à família da beterraba e é cultivada em muitas partes do mundo.
A beterraba tem uma raiz longa e espessa que penetra profundamente no solo e absorve uma variedade de nutrientes. São colhidos quando estão completamente maduros. Depois têm uma pele castanha e áspera e uma carne doce e alaranjada.
Contêm uma elevada proporção de açúcar, que é extraído da carne durante o processo de produção. O açúcar é então processado em diferentes tipos de açúcar, como o açúcar de cana, o açúcar granulado e o açúcar mascavado. A beterraba sacarina é também utilizada como alimentação animal e é uma importante fonte de energia e nutrientes para bovinos, ovinos, suínos e equídeos.
Em algumas partes do mundo, a beterraba sacarina é também transformada em alimentos, por exemplo, xarope e outros edulcorantes. A beterraba sacarina também contém uma variedade de vitaminas e minerais importantes para a saúde, incluindo potássio, cálcio, magnésio e ácido fólico.
Perguntas mais frequentes
Como é extraído o açúcar da beterraba sacarina?
O açúcar é extraído da beterraba por descasque, trituração e fervura da beterraba em água. As fervuras abrem as células da beterraba, libertando água açucarada, também chamada sumo. O sumo é então clarificado e concentrado para fazer o açúcar de cana.
A beterraba sacarina é adequada para diabéticos?
A beterraba sacarina contém naturalmente muito açúcar e é por isso bastante imprópria para diabéticos. É importante que os diabéticos monitorizem cuidadosamente a sua ingestão de hidratos de carbono e consultem o seu médico ou nutricionista antes de incluírem a beterraba sacarina ou outros alimentos com elevado teor de açúcar na sua dieta.
