Cremig-gefüllte Papaya-Hälfte

Name: Cremig-gefüllte Papaya-Hälfte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Papaya (frisch); 50 g Mascarpone, Frischkäse; ½ Teelöffel Zitronensaft; ½ (1,5 g) Vanilleschoten; 1 Prise Zimt, Zimtpulver; 1 Esslöffel Erythrit, Zuckeraustauschstoff; 50 g Himbeeren (frisch)

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Zubereitungszeit:

40 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

286

Kalorien

20 g

Kohlenhydrate

3 g

Eiweiß

20 g

Fett

Zutaten:

	Papaya (frisch)	150 g
	Mascarpone, Frischkäse	50 g
	Zitronensaft	½ Teelöffel
	Vanilleschoten	½ (1,5 g)
	Zimt, Zimtpulver	1 Prise
	Erythrit, Zuckeraustauschstoff	1 Esslöffel
	Himbeeren (frisch)	50 g

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Kategorie: Gesundheit & Fitness

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Zubereitung:

Schritt 1:

Backofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Papaya halbieren und von den Kernen befreien.

Schritt 2:

Papaya mit der Schnittfläche nach oben aufstellen. Mascarpone mit dem Zitronensaft, Vanille (ausgekratzt), Zimt und Erythrit mischen. Mischung in die Papaya füllen und mit den gewaschenen Himbeeren toppen.

Schritt 3:

Papaya in den Backofen schieben und für ca. 30 Min garen. Herausnehmen, schön anrichten und genießen.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Cremig-gefüllte Papaya-Hälfte setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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