Bunte Fruchtspieße mit Erdbeersoße

Bunte Fruchtspieße mit Erdbeersoße

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
15 min
Portion:
1

Nährwerte:

197
Kalorien
39 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
1 g
Fett

Zutaten:

Banane (frisch)Banane (frisch)½ (65 g)
Kiwi (frisch)Kiwi (frisch)½ (40 g)
Erdbeeren (frisch)Erdbeeren (frisch) 150 g
Ananas (frisch)Ananas (frisch) 50 g
Cantaloupe Melone (frisch)Cantaloupe Melone (frisch) 50 g
AgavendicksaftAgavendicksaft 1 Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Alle Früchte waschen, ggf. schälen, Strunk entfernen und zur Seite stellen. 80g der Erdbeeren in ein hohes Rührgefäß geben und den Agavendicksaft hinzufügen. Nun mit einem Pürierstab die beiden Zutaten gut flüssig pürieren und die Mischung in eine kleine Schale füllen und kurz im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 2:
In der Zwischenzeit die restlichen Früchte in ca. 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf Holzspießen abwechselnd aufziehen. Spieße auf einem Teller anrichten und mit der Erdbeersoße servieren und dippen. Genießen. Tipp: Ihr könnt das Gericht super vorbereiten z. B. am Vortag für das Frühstück am nächsten Tag oder zum Mitnehmen - einfach im Kühlschrank in einer Box aufbewahren.

Benötigte Küchengeräte:

Küchenmesser
Küchenmesser
Kühlschrank
Kühlschrank
Pürierstab
Pürierstab
Schneidebrett
Schneidebrett
Sparschäler
Sparschäler
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