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Spiedini di frutta colorati con salsa alle fragole

Spiedini di frutta colorati con salsa alle fragole

Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

197
calorie
39 g
Carboidrati
3 g
Proteine
1 g
Grasso

Ingredienti:

Banana (fresca)Banana (fresca)½ (65 g)
Fragole (fresche)Fragole (fresche) 150 g
Sciroppo d'agaveSciroppo d'agave 1 Cucchiaio da tavola
Kiwi (fresco)Kiwi (fresco)½ (40 g)
Ananas (fresco)Ananas (fresco) 50 g
Melone cantalupo (fresco)Melone cantalupo (fresco) 50 g

Preparazione:

Passo 1:
Lavare tutta la frutta, sbucciarla se necessario, togliere il picciolo e metterla da parte. Mettere 80 g di fragole in una ciotola alta e aggiungere lo sciroppo d'agave. A questo punto, con un frullatore a immersione, frullare i due ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, quindi versarlo in una piccola ciotola e raffreddarlo brevemente in frigorifero.
Passo 2:
Nel frattempo, tagliare la frutta rimanente a fette di circa 1-1,5 cm di spessore e infilarle alternativamente su spiedini di legno. Disporre gli spiedini su un piatto e servirli con la salsa di fragole e la salsina. Suggerimento: è possibile preparare il piatto il giorno prima per la colazione del giorno successivo o da portare via, semplicemente conservandolo in una scatola in frigorifero.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Spiedini di frutta colorati con salsa alle fragole è composto dai seguenti macronutrienti.

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