Erdbeerhälften mit geschlagener Vanille-Sahne

Erdbeerhälften mit geschlagener Vanille-Sahne

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
7 min
Portion:
1

Nährwerte:

355
Kalorien
16 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
31 g
Fett

Zutaten:

Erdbeeren (frisch)Erdbeeren (frisch) 50 g
Sahne, Schlagsahne (30% Fett)Sahne, Schlagsahne (30% Fett) 100 ml
VanilleschotenVanilleschoten½ (1,5 g)
Erythrit, ZuckeraustauschstoffErythrit, Zuckeraustauschstoff 2 Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in Hälften schneiden. Erdbeeren mit der Hälfte Erythrit-Süßungsmittel bestreuen und vorsichtig vermengen - kurz ziehen lassen.
Schritt 2:
Schlagsahne in einem hohen Rührgefäß mit einem Handrührgerät aufschlagen, Vanille (ausgekratzt) und restliches Erythrit einstreuen. Erdbeeren in eine kleine Schale füllen und mit der Vanille-Schlagsahne toppen und genießen.

Benötigte Küchengeräte:

Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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