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Cremige Kokos-Cashew-Bowl mit Himbeeren und Kakao

Cremige Kokos-Cashew-Bowl mit Himbeeren und Kakao

Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

437
Kalorien
16 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
36 g
Fett

Zutaten:

Himbeeren (frisch)Himbeeren (frisch) 50 g
Kokosmilch (Konserve, cremig)Kokosmilch (Konserve, cremig) 100 ml
Wasser, Mineralwasser, Sprudel mit KohlensäureWasser, Mineralwasser, Sprudel mit Kohlensäure 100 ml
Cashewkerne, Cashew NüsseCashewkerne, Cashew Nüsse 20 g
Chiasamen (getrocknet)Chiasamen (getrocknet) 12 ½ g
Kakaopulver (entölt)Kakaopulver (entölt) 5 g
KokosraspelKokosraspel 1 Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Himbeeren waschen und zwei davon an die Seite legen. Die Hälfte der Cashewkerne, ein Paar Chiasamen und die Kokosraspel ebenfalls zur Seite stellen. Restliche Zutaten nun in einem leistungsstarken Mixer bzw. mit einem Pürierstab zu einer cremigen Bowl mixen.
Schritt 2:
Die Bowl nun in eine Schale füllen und mit den den restlichen Himbeeren, Cashewkernen, Kokosraspeln und den Chiasamen toppen. Genießen.

Benötigte Küchengeräte:

Handmixer
Handmixer
Pürierstab
Pürierstab
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