Gurkenscheiben mit pikanter Ricotta-Creme

Gurkenscheiben mit pikanter Ricotta-Creme

Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
5 min
Portion:
1

Nährwerte:

159
Kalorien
6 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
11 g
Fett

Zutaten:

Oliven (schwarz, mariniert)Oliven (schwarz, mariniert)3 (15 g)
Ricotta KäseRicotta Käse 70 g
PaprikapulverPaprikapulver 1 Prise
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Salatgurke (frisch)Salatgurke (frisch)½ (200 g)

Zubereitung:

Schritt 1:
Salatgurke gut waschen, ggf. nach Geschmack schälen und in dickere Scheiben schneiden.
Schritt 2:
Oliven hacken und mit dem Ricotta vermengen. Mit Paprikapulver und Salz je nach Geschmack abschmecken.
Schritt 3:
Ricottacreme auf die Gurkenscheiben streichen und genießen.

Benötigte Küchengeräte:

Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
Sparschäler
Sparschäler
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