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Pfannenpilze in Frischkäsesoße mit Petersilie

Pfannenpilze in Frischkäsesoße mit Petersilie

Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

257
Kalorien
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
20 g
Fett

Zutaten:

Champignons Pilze (frisch)Champignons Pilze (frisch) 200 g
Zwiebel (frisch)Zwiebel (frisch)¼ (25 g)
Knoblauch (frisch)Knoblauch (frisch)½ (1,5 g)
ButterButter 1 Teelöffel
Frischkäse (Doppelrahm)Frischkäse (Doppelrahm) 1 ½ Teelöffel
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 3 Prisen
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 3 Prisen
Petersilie (frisch)Petersilie (frisch) 20 g

Zubereitung:

Schritt 1:
Champignons gut waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Schritt 2:
Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons mit den Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz scharf anbraten. Danach bei mittlerer Hitze ca. 4 Min garen.
Schritt 3:
Frischkäse zu den Pilzen geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Petersilie waschen und fein hacken. Pilzpfanne mit der Petersilie toppen und warm servieren. Genießen.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Pfannenpilze in Frischkäsesoße mit Petersilie setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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Beschichtete Pfanne
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Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
Sparschäler
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Sophie
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Sophie
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