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Pfannenpilze in Frischkäsesoße mit Petersilie
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1
Nährwerte:
257
Kalorien
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
20 g
Fett
Zutaten:
 | Champignons Pilze (frisch) | 200 g |
 | Zwiebel (frisch) | ¼ (25 g) |
 | Knoblauch (frisch) | ½ (1,5 g) |
 | Butter | 1 Teelöffel |
 | Frischkäse (Doppelrahm) | 1 ½ Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 3 Prisen |
 | Pfeffer (schwarz) | 3 Prisen |
 | Petersilie (frisch) | 20 g |
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Kategorie: Gesundheit & Fitness
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Zubereitung:
Schritt 1:
Champignons gut waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Schritt 2:
Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons mit den Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz scharf anbraten. Danach bei mittlerer Hitze ca. 4 Min garen.
Schritt 3:
Frischkäse zu den Pilzen geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Petersilie waschen und fein hacken. Pilzpfanne mit der Petersilie toppen und warm servieren. Genießen.
Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Pfannenpilze in Frischkäsesoße mit Petersilie setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
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Sophie
