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Champignons poêlés dans une sauce au fromage frais et au persil

Champignons poêlés dans une sauce au fromage frais et au persil

Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

257
calories
5 g
Glucides
10 g
Protéines
20 g
Graisse

Ingrédients:

BeurreBeurre 1 Cuillère à café
Oignon (frais)Oignon (frais)¼ (25 g)
Ail (frais)Ail (frais)½ (1,5 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 3 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 3 Pincée(s)
Persil (frais)Persil (frais) 20 g
Champignons Champignons (frais)Champignons Champignons (frais) 200 g
Fromage frais (double crème)Fromage frais (double crème) 1 ½ Cuillère à café

Préparation:

Étape 1:
Laver soigneusement les champignons et les couper en deux ou en quatre selon leur taille. Peler les oignons et l'ail et les couper en petits dés.
Étape 2:
Faire chauffer le beurre dans une poêle. Mettre les champignons dans la poêle avec les oignons et l'ail et faire revenir brièvement à feu vif. Ensuite, faites cuire à feu moyen pendant environ 4 minutes.
Étape 3:
Ajouter le fromage frais aux champignons, bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts. Laver et hacher finement le persil. Garnir la poêlée de champignons avec le persil et servir chaud. Profiter de.

Répartition des macronutriments:

La recette Champignons poêlés dans une sauce au fromage frais et au persil se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
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Cuisinière
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Planche à découper
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Poêle à revêtement
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Éplucheur
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