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8 datos sorprendentes sobre el aguacate

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El aguacate es la fruta que trasciende las categorías de alimentos y se conoce como una categoría propia.


Las joyas verdes de la alimentación son famosas por sus grasas saludables y sus fibras cremosas. Un aguacate de tamaño medio tiene 240 calorías, pero aporta el 30% de los niveles diarios recomendados de grasas saludables y fibra. Su textura cremosa y grasa la hace perfecta como ingrediente de ensaladas, por un lado, y para untar en las tostadas, por otro.


Un solo aguacate también puede proporcionar una variedad de nutrientes poco comunes. Puedes obtener la mitad de potasio que ofrece un plátano con un solo aguacate.


Los beneficios del aguacate para la salud pueden dividirse en dos categorías:


  • En primer lugar, los aguacates son una fruta verde que aporta grasas saludables. Esto hace que sea bueno para el corazón, la mente y el cuerpo.
  • En segundo lugar, los aguacates son densos en nutrientes y contienen grasas que ayudan a la absorción de nutrientes. Los aguacates aportan nutrientes y también ayudan al cuerpo a digerir los nutrientes que se encuentran en otros alimentos de la comida.

 

1. los aguacates son una buena opción para consumir grasas buenas

Los aguacates son famosos por sus grasas saludables. No contienen grasas saturadas ni azúcares añadidos como muchos alimentos grasos, por lo que aportan grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas sin cargarte con el resto de grasas. El aguacate es básicamente la única fruta que contiene grasas monoinsaturadas.


Casi 15 de los 22 gramos de grasa que contiene un aguacate proceden de las grasas monoinsaturadas, el tipo más saludable del que menos nos nutrimos.


Los aguacates pueden utilizarse como sustituto de las grasas en determinadas recetas, cambiando las grasas poco saludables por las saludables.


2. bueno para el corazón

Las grasas saludables de los aguacates ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Su alto contenido en vitamina K reduce la coagulación de la sangre. Los aguacates mejoran los niveles de LDL y reducen el estrés en el torrente sanguíneo. Comer aguacates con la comida puede reducir la carga de oxígeno en la sangre después de ingerir alimentos.


3. lo que no tienen los aguacates

Los aguacates no contienen sodio, lo que significa que no consumirás sal mientras comes las grasas saludables. Las pequeñas frutas verdes también son sin azúcar.


4. bueno para el cerebro y el equilibrio hormonal

Un hecho sorprendente sobre el consumo de aguacates es que contienen grasas saludables. Los ácidos grasos presentes en los aguacates ayudan a regular el sistema nervioso central y el equilibrio hormonal. Comer grasas saludables mejora el estado de ánimo de forma natural. Los aguacates son una gran parte de una dieta contra la depresión que mejora tu estado de ánimo al estabilizar tus hormonas con ácidos grasos. Las grasas trans pueden aumentar el riesgo de depresión, pero los aguacates tienen grasas saludables que lo contrarrestan. Las dietas altas en grasas muestran una correlación con menos depresión y ansiedad cuando estas grasas son saludables.


5. Datos nutricionales del aguacate - El aguacate es un superalimento rico en nutrientes

Los alimentos "densos en nutrientes" proporcionan un gran número de vitaminas y nutrientes a cambio de un menor número de calorías, lo que significa que no es necesario comer en exceso para obtener la ración diaria adecuada de vitaminas y nutrientes. Un aguacate contiene alrededor del 20% de su ración diaria de vitaminas C, B-6 y K. Contiene alrededor del 30% de cobre, ácido fólico y grasas monoinsaturadas.


6. superalimento potenciador de nutrientes

Pero los aguacates también son superalimentos que potencian los nutrientes. Los aguacates contienen grasa y ayudan a digerir los nutrientes liposolubles. Los aguacates también contienen vitaminas K y E y también ayudan a utilizar estas vitaminas. También puede utilizarlos para ayudar a absorber las vitaminas A y D en su cuerpo, que no se encuentran en los aguacates, pero se encuentran fácilmente en las ensaladas donde los aguacates tienen un sabor delicioso. Los aguacates también pueden mejorar drásticamente la utilización de los carotenoides (vitamina A).


7. mejor digestión

Los aguacates son una buena fuente de fibra, que favorece la salud digestiva. La fibra proporciona bacterias buenas en el intestino mientras reduce las bacterias no saludables. Tiran de los desechos a través del intestino y limpian su sistema. El alto contenido en grasa también ayuda a aliviar el síndrome del intestino irritable. Los aguacates también son buenos para quienes tienen problemas digestivos crónicos.


8. Los aguacates dan un nuevo brillo a tu piel, ojos y cabello

Las vitaminas liposolubles y las grasas saludables hacen brillar la piel, los ojos y el cabello. El contenido cremoso de los aguacates hidrata la piel. Su alto contenido en antioxidantes le ayuda a sintetizar carotenoides para proteger sus ojos y hacerlos brillar. Prueba a comer aguacates y zanahorias al mismo tiempo para que tus ojos brillen de verdad. Los aguacates también contienen luteína, que puede prevenir los daños causados por los rayos de luz azul y los radicales libres y ayudar a mantener la piel suave y fresca.


Conclusión:

Las grasas saludables y la densidad de nutrientes de los aguacates los convierten en una de las frutas más extrañas y saludables para incluir en tu dieta. Los aguacates ayudan a eliminar las grasas malas de la dieta para mejorar las enfermedades del corazón y el estado de ánimo. También contienen muchos nutrientes y te ayudan a digerirlos para mejorar la salud intestinal y hacer que tu piel brille.


Añade aguacates a tu dieta en ensaladas, en tostadas o simplemente como tentempié.

Más información

Consulte siempre a su profesional sanitario para asegurarse de que la información que aparece en esta página se ajusta a sus circunstancias personales.

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