Una dieta equilibrada es la clave para mejorar la nutrición, el rendimiento y el bienestar general, ya que una buena alimentación crea la energía y te mantiene...
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Nutrientes |
Por 100 g | Por porción (310 g) |
---|---|---|
Valor calórico |
489 kJ | 1515.9 kJ |
Energía |
117 kcal | 362.7 kcal |
Carbohidratos |
24 g | 74.4 g |
Proteína |
1 g | 3.1 g |
Grasa |
0 g | 0 g |
La comida Batatas (frescas) se compone de los siguientes macronutrientes.
Los boniatos son una opción saludable que ofrece los siguientes beneficios:
La batata es una hortaliza de raíz originaria de Sudamérica. También se llama kumara en Nueva Zelanda y batate en muchas partes de Sudamérica. Comparadas con las patatas convencionales, las batatas tienen una textura suave y dulce y un color anaranjado. A menudo se consideran una alternativa más sana que las patatas convencionales porque tienen un índice glucémico más bajo y contienen más vitaminas y minerales.
Los boniatos pueden prepararse de muchas maneras. Funcionan bien como guarnición de platos de carne o pescado, pero también como ingrediente principal de sopas, guisos o purés.
¿Cómo se cultivan y cosechan los boniatos?
Las batatas se cultivan de forma similar a las patatas normales. Necesitan un clima cálido y crecen mejor en suelos bien drenados. Durante su crecimiento, los boniatos requieren mucha agua y deben regarse con regularidad para obtener los mejores resultados. Pueden cosecharse al cabo de entre 120 y 150 días.
¿Cuánto tiempo se conservan los boniatos?
Los boniatos pueden conservarse varias semanas si se almacenan correctamente. Deben conservarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente entre 10 y 15 grados centígrados. Un sótano o una despensa frescos son buenos lugares para almacenar boniatos.
¿Cómo deben almacenarse?
Los boniatos no deben guardarse en el frigorífico, ya que allí pueden decolorarse rápidamente y cambiar su sabor y consistencia. También es importante proteger las batatas de la luz.
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Nicole — App User
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Mareen — App User
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Mareen — App User
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Lennert — App User