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Nutrientes |
Por 100 g |
---|---|
Valor calórico |
230 kJ |
Energía |
54 kcal |
Carbohidratos |
11 g |
Proteína |
1 g |
Grasa |
0 g |
La comida Kiwi (amarillo, oro) se compone de los siguientes macronutrientes.
El kiwi es una fruta sana y nutritiva con muchos beneficios:
El kiwi es una fruta popular que se cultiva principalmente en Nueva Zelanda y China. Tienen forma ovalada y una piel verde y peluda que es comestible. En el interior del fruto hay una pulpa jugosa, amarilla o verdosa, entremezclada con pequeñas semillas negras. Los kiwis tienen un sabor dulce y ligeramente ácido y una textura ligeramente granulosa.
Los kiwis son una excelente fuente de vitamina C y también contienen otros nutrientes importantes, como vitamina E, potasio y ácido fólico. Tienen pocas calorías y grasas y son una buena fuente de fibra. Los kiwis pueden comerse crudos, por lo que son adecuados para ensaladas, postres e incluso bebidas.
Los kiwis están disponibles todo el año, aunque la principal temporada de recolección es entre noviembre y abril. Están disponibles en supermercados y fruterías. Se mantienen frescos en el frigorífico.
¿Dónde se cultivan los kiwis?
Los kiwis se cultivan principalmente en Nueva Zelanda y China. Sin embargo, también se cultivan en otras partes del mundo, como Italia, Francia, Chile y Estados Unidos. En Nueva Zelanda, el kiwi es una de las frutas de exportación más importantes y se cultiva principalmente en las regiones de Auckland y Northland. En China, el kiwi es la fruta de exportación más importante y se cultiva principalmente en las provincias de Shandong, Henan y Shaanxi.
¿Cuál es la mejor manera de conservar los kiwis?
Los kiwis deben conservarse en el frigorífico para preservar su frescura. Dependiendo de lo maduros que estén en el momento de comprarlos, pueden conservarse en el frigorífico durante varias semanas. Lo mejor es guardarlas en un recipiente hermético o en una bolsa permeable al aire para evitar el moho. Los kiwis también pueden guardarse en el congelador si no se utilizan inmediatamente. Antes de congelarlas, hay que lavarlas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Los kiwis congelados se conservan en el congelador varios meses y son buenos para batidos u otros postres congelados.
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